红茶做奶茶怎么做( 二 )


红茶煮奶茶的做法3方法一
材料
红茶,雀巢三花蛋奶 , 砂糖适量,纯牛奶 。
做法
1、茶煮开,(我选用的是锡兰红茶,口味非常好 。)当红色指示灯按钮跳掉后 , 再开启,重复几次 。
2、茶壶抬高,用滤布过滤茶叶 。把煮好的茶汤撞入放了三分之一淡奶和牛奶及适量白砂糖的奶茶杯中,用搅拌棒调匀即可 。
3、后,可以再根据各人口味添加糖调味 。我又加了些煮好的西米 喝起来更有趣的呢 。
方法二
材料
奶茶专用基底红茶 , 350毫升,奶水1毫升,果糖 。
做法
1.取雪克杯加入果糖 , 再倒入奶茶专用基底红茶至9分满 。
2.盖上盖子摇匀 。
3.以丝袜滤袋过滤后到入成品杯中 。
4.后再淋奶水制作就完成了 。
方法三
材料
锡兰红茶包,淡奶,砂糖 。
做法
1.准备好一个锡兰红茶包 。
2.用200毫升开水浸泡15分钟 , 好能保温,浸泡时要搅拌几次 。
3.浸泡15分钟后,捞出茶包 。
4.加入50毫升黑白淡奶,10克幼砂糖搅拌均匀即可 。
方法四
材料
红茶,牛奶 , 糖 。
做法
1.红茶用开水泡开 。
2.牛奶加入适量糖,煮开 。
3.倒入泡好的红茶,搅拌均匀 。
4.将煮好的奶茶在两个杯子中反复拉6次 。
5.拉至起泡 , 搅拌均匀即可 。
小贴士
丝袜奶茶需要在两个杯子中反复拉6次,口感更顺滑 。
方法五
材料
红茶,淡奶,方糖 。

红茶做奶茶怎么做

文章插图
红茶奶茶的做法和配方如下:
1、配方:
红茶包10g
鲜奶250ml
水250ml
炼乳或糖适量
2、红茶奶茶的做法:
水煮开 , 加入茶包——煮开茶水 , 喜欢茶味浓的可以多煮一会——取出茶包,加入鲜奶,微微煮开即可——关火 , 随喜好加入炼乳或糖吧 。
奶茶分类:
一、按地域风情来划分:
奶茶品种主要有:港式奶茶、台式奶茶、西藏酥油茶、美式奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷兰普利奶茶、巴西奶茶等 。
二、以茶品原料来划分:
奶茶品种主要有:咖啡红茶、阿萨姆红茶、花草奶茶(薰衣草奶茶、桂花奶茶、香草奶茶)、锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、炭烧茶 。
三、按常用水果风味划分:
则主要有草莓、樱桃、蓝莓、百香、芒果、苹果、荔枝、椰香、木瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、柠檬、乌梅、香梨、哈密瓜等果味系列 。奶茶的分类可以好很多种,而每一种奶茶都有每一种奶茶独树一帜的风味 。

###其它资料参考###红茶做奶茶的方法:
主料:红茶半袋、水500毫升、牛奶800毫升 。
辅料:淡奶油1勺、炼乳1勺 。
步骤:
1、将水煮沸,放入红茶半袋 。这里最好用茶叶,而不是茶叶包 。茶叶的质量直接体现在奶茶口感上 。
2、茶叶煮5分钟后,倒入牛奶 。如果喜欢口感丰富润滑,可以放入一勺炼乳和一勺淡奶油 。如果更注重健康,可以不放 。
3、开锅后关火 。

###其它资料参考###需要材料:红茶8克、牛奶200毫升、水200毫升、白砂糖20克
1、准备材料,如下图所示:
2、锅中加水,煮至沸腾,如下图所示:
3、加入茶叶煮2~3分钟,如下图所示:
4、加入牛奶,煮沸 , 如下图所示:
5、加入糖,搅拌均匀 , 关火,如下图所示:

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