四． 泡完茶后 ， 倒掉茶渣
每次泡完茶后 ， 应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁 。
五．壶内勿浸置茶汤
泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉 ， 用热水冲淋壶里壶外 ， 然后倒掉水分 。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的陶壶，才能发出自然的光泽 。
六、阴干时应打开壶盖
把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存 。
七．避免放在灰尘多之处
存放茶壶时 ， 避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感 。
八．避免用化学洗洁剂清洗
绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉 ， 甚至会刷掉茶壶外表......>>
文章插图
紫砂壶的保养艺术
讲究饮茶者，大都采用宜兴紫砂壶 ， 容积一般在800CC-200CC为主多 。泡茶时，首先，如何识别名茶、如何鉴赏名茶 。观干茶形，闻干茶香，选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠，倒入紫砂壶中，茶壶发出清脆的“嘀嘀……”之声，随之注入沸水，壶口泛出的茶泡沫用壶盖轻轻括去 ， 盖上壶盖约一二分钟，把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中（此杯在茶道中称公平杯），这叫洗茶；然后把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中 ， 再把茶汤浇在紫砂壶上，人称“茶汤养壶” 。然后开始泡茶 ， 一巡巡的泡 ， 一杯杯的饮，使大家真正领略到台--湾茶的扑鼻茶香，和妙不可言的润喉甘甜滋味，台--湾同胞喜用紫砂壶沏泡台--湾茶 ， 并一致认为台--湾的茶，唯有用宜兴的紫砂壶，才能沏出真茶之味，用宜兴紫砂壶泡台--湾茶，才能更得壶之真趣，什么样的茶，该取什么样的壶 ， 沏茶饮茶怎样用好壶和养好壶，都有一番科学的方法和养壶之术 。沏好茶的壶，周身是热的 ， 浇在壶身上的茶汤容易被壶热蒸发 ， 同时，也容易被壶体表面吸收 。另外，新壶初用，不免有点土味，由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构 ， 使壶透气而不渗水，并容易吸收茶汁，去除土味，留下浓郁茶香 。壶的表面往往会积有茶迹，这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面经常刷洗，以保持清洁，这就称之谓“茶汤养壶” 。如此日擦、涤洗，壶的表面亚光逐起，愈用愈光亮，亦有人称亚光为“包浆”（葆浆），这种亚光（包浆）用高温高压冲洗都冲刷不掉，甚显高雅品位 。亦有人为使砂壶快些光亮，用油手、油布在壶身揩擦，这样出现的光，称为“和尚光” ， 假如用清洁剂一洗，亮光随即褪去，露出一块一块垢疤，很不好看 ， 《阳羡名陶录》云，“而爱护垢染舒袖摩挲、惟恐拭去曰吾以宝其旧色尔 ， 不知西子蒙不洁，堪充下陈”，所以，切不要把油污垢物沾上壶身，一定要保持壶的洁净 ， 才能养好壶 。
另外一种养壶的方法即每天早晨清洗茶壶茶具时，用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍，这样，一则可擦去壶身的茶垢结渣痕，二则经湿茶叶水磨一遍使壶体光润亮泽 。
还有一种养壶的方法：把瓦片（江南黑土瓦）碾磨成很细的粉末 ， 用六层纱布包扎成枇杷大小的布球，趁茶汤浇在壶体时，纱布球沾上茶汤轻轻顺序抚磨壶体使壶体洁净光润 。在科学发达今天，可采用精细磨料粉末代替瓦片粉末做成纱布球，亦可达到同样理想的效果 。
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