1.50克薏米在水中泡30分钟
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2.一个雪梨去雪梨上头的头盖 。并在雪梨中间挖一个容器的形状，放入薏米
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3在蒸锅中加入水，把雪梨放进去
4煮滚之后再蒸45分钟
5加入3块冰糖搅匀
四：小贴士
1.薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药 。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。薏米是补身药用佳品，也是一种滋补食品 。有民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳 。
2.雪梨具生津润燥、清热化痰之功效 。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹 。
###其它资料参考###1、清热解毒
清热解毒是马蹄煮水的重要功效，它不但能清除人体内的热毒，还能加快人体内多种毒素分解和代谢，对人类因热毒过重导致的上火和目赤肿痛以及咽干口苦等症都有良好调理作用，另外人们出现口舌生疮或声音嘶哑等不良症状时，及时用马蹄煮水喝，还能让症状明显减轻 。
2、润肠通便
润肠通便清肠排毒是马蹄煮水喝的一大功效，因为马蹄煮水喝能滋阴润燥，它能缓解人类肠燥便秘，而它含有的膳食纤维和其他活性成分还能加快人体内分解酶的产生，并能促进人体内大便生成和排出，它能让人类肠道保持润滑大便保持通畅还能让人体内的毒素随大便一起排出体外 。
###其它资料参考###1 马蹄百合雪梨水材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量 。
做法
1、将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净 。
2、三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠，温热时食用 。
荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用；梨能清热生津 ， 润燥化痰；百合可润肺止咳，三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用 。适宜治疗风热咳嗽引起的咳嗽，痰黄稠，咽喉不适等症状 。
2 马蹄白萝卜水材料：白萝卜150克，马蹄100克，冰糖50克 。
做法
1、将白萝卜洗净，切成小块，马蹄去皮，放入1升容量的炖盅内 。
2、在炖盅内加入冰糖，倒入400毫升的水 ， 盖上盖子，隔水炖1小时左右 。
3、炖好后喝甜水，吃萝卜、马蹄 。
4、或将白萝卜洗净 ， 切成小块，马蹄去皮放入榨汁机中，将冰糖捣碎，溶于凉白开中，再将冰糖水倒入榨汁机中，启动榨汁机，榨好后过滤饮用也可 。
功效
冰糖性平，味甘，归肺、脾经，具有健脾和胃、润肺止咳的功效；萝卜性凉，味甘、辛，归肺、胃、大肠经 ， 具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、解毒、益脾和胃、消食下气的功效 ， 马蹄具有清热生津、润肺止咳、消食通便的功效，三者搭配可生津、止咳化痰、适宜风热咳嗽有痰的症状 。
3 马蹄甘蔗冰糖枸杞煮水食材：马蹄10个、甘蔗半截、黄心冰糖适量、枸杞适量 。
做法
1、甘蔗去掉甘蔗皮，然后将甘蔗切成块，去掉甘蔗节，装盘备用 。
2、马蹄全部削掉，挖掉凹陷的部分，放在清水泡一泡，将枸杞子冷水过一遍 。
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