文章插图
1、选购茶叶时，要先决定好买新茶或陈茶 。新茶比较干燥，手指一捏即碎 ， 而陈茶有些松软、潮湿，一般不易捏碎 。
2、挑选茶叶要看色泽 ， 红茶褐而带油润，绿茶翠绿而有光，这些茶的质量比较好 。
3、选茶时可以将茶叶倒入茶盘中，旋转几圈茶盘，会分出不少形状的茶叶 。匀度好中段茶越多，反之句匀度差 。
4、茶叶中有较少的茶梗、叶柄、茶籽以及杂质的则为质量好的茶 ， 反之则为质量差 。
5、取一些茶叶样品进行冲泡，茶叶很容易舒展，慢慢下茶的，茶水颜色也非常纯净透明的 ， 必是质量好的茶 。
###其它资料参考### 选择购买茶叶的步骤和办法
选择购买茶叶的步骤和办法，很多人在平日里喜欢喝茶，但他们在喝茶以前第一要选择购买茶叶，只是市场上供应的茶叶多种多样 ， 水平参差不齐，难以选择，来看选择购买茶叶的步骤和办法 。
选择购买茶叶的步骤和办法11、看茶叶的干燥度
平日购买茶叶的时候，第一要看茶叶的干燥程度 ， 可以取适量的茶叶直接落在手中，假如感觉茶叶微微刺手，再用拇指和食指轻轻捏动茶叶能轻松把它捏碎，就代表茶叶的干燥度最好，是水平最好的茶叶 ， 假如用手捏动茶叶时困难捏碎，则说明茶叶的干燥度不好或者已经受潮 。
2、看外观色泽
在选择购买茶叶的时候，还可以看茶叶的外观色泽，绿茶的外观要带有油光宝色这是优质绿茶的典型特征 ， 而茶叶表面有密布的白毫则是乌龙茶的要紧特征 。
龙井茶的外观则多为见片状而冻顶茶，多为半球紧结型，铁观音则多为球形 ， 不一样的茶外观色泽不一样 ， 大伙选择购买时要多加注意 。
3、闻茶香
选择购买茶叶时还可以闻茶香，不过不一样类型的茶叶发酵程度不一样，散发出的茶叶香气也不同，水平好的绿茶会散发出迷人的清香，而乌龙茶则具备天然的熟果香，
红茶则带有一种焦糖香，花茶会有花香与茶香的混合香味，假如选择购买茶叶时，发现茶叶有特殊的香味或刺鼻的气味 ， 就说明它的水平不好 ， 不主张购买和饮用 。
4、品尝茶滋味
选择购买茶叶时还可以品尝茶叶的滋味，茶叶类型，品种不一样，滋味也不相同，但水平好的茶叶都具备清香醇和的口味，
有的水平好的茶叶还会带有明显的苦涩味，但饮用将来回甘明显 。假如购买茶叶时，发现茶叶的苦涩味特别重，而且带有陈旧腐烂的气味，则说明如此的茶叶水平比较差，是不适合大家购买的劣质茶 。
选择购买茶叶的步骤和办法先为大伙介绍这么多 ， 能让大伙初步掌握茶叶的辨别步骤和办法先为大伙介绍这么多 ，
能让大伙初步掌握茶叶的辨别想在海量品种不一样的茶叶中选择购买到水平好的茶叶，还需要多学习多实践，只有对各种茶叶特征都有详细弄清楚和认识，才能在选择购买茶叶时轻松购买到水平好的茶叶 。
选择购买茶叶的步骤和办法2没有经验的人如何挑选茶叶
1、看茶叶色泽
没有经验的人在挑选茶叶的时候可以干茶叶的色泽水平好的茶叶，色泽一致而且光泽明亮，具备鲜活的形态 。假如在购买茶叶时发现茶叶的色泽不一，深浅不一样或者茶叶黯淡无光，就说明如此茶叶是水平不好的劣质商品 。
2、看纯净度
没有经验的人挑选茶叶时 ， 还可以看茶叶的纯净度 ， 水平好的茶叶，纯净度高基本不含茶末和茶片与木片石灰等杂物，假如发现茶叶中有杂质存在，就说明如此的茶叶水平并不好，不适合购买和饮用 。
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