生燕麦片是燕麦粒经过压榨做成的，保留了燕麦绝大部分的营养，是一种比较健康的燕麦产品 。之所以要将燕麦米压榨成生燕麦片 ， 就是因为燕麦米不容易煮熟煮烂 。
经过压榨，燕麦的种皮裂开，生燕麦片比燕麦米能更加快速地吸收水分，也更加容易被煮熟 。因此 ， 生燕麦片的做法和燕麦米是不一样的 。燕麦米在煮饭或煮粥之前最好用水浸泡几小时，而生燕麦片在煮粥或煮饭之前是不需要经过浸泡的 。
###其它资料参考###燕麦要煮20-30分钟 。
这样的口感好，用高压锅的话二十分钟即可 ， 建议在煮之前用清水泡一个小时左右，这样煮出来的燕麦米又软又糯 。
燕麦是禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦 。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品 。
在中国，燕麦是主要的高寒作物之一，集中产于坝上等高寒地区 。中国的东北、华北、西北、西南、华中等省区多为栽培，它的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高 。
###其它资料参考###1、20-30分钟 。
【麦条儿要煮多久】 2、生燕麦片通常需要煮20-30分钟，最好在中间搅拌多次 。如果生燕麦片是用其他配料烹制的，烹制时间将取决于具体情况 。当然，最好将生燕麦片煮20-30分钟，否则生燕麦片会太硬，喜欢吃软燕麦片的人可以煮更长时间 。
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