饱满无外伤的优良豆种步骤：⒈先选豆，清洗时注意将全部漂浮的豆子除去(漂浮的豆子可能是空的或坏的） 。⒉然后用温水把豆子泡上一天一夜 。待豆子鼓胀起来，把它们过清水并沥乾，放入干净盆中，用溼布盖好 。每天最少用清水冲洗种芽3次 。⒊几天之后，当豆芽发到一寸长时，就可以吃了 。观看视频 :
用塑料瓶怎么发绿豆芽
方法/步骤
把绿豆泡24个小时左右（可根据水温确定浸泡时间）直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽过程 。
把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都能不积在瓶子里 ， 保证绿豆芽的新鲜）把瓶口锥形的那部分剪掉 ， 为了瓶内通风和倒水 。
把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间 （把饮料瓶放在小瓷碗上来接水，防止把纸箱弄溼
给瓶子包上一层布或者纸（我是利用纸箱代替的进行第一次避光，比在瓶子上布避光简单又方便 。），只要能不透光，透了光的豆芽会发红而腐烂 。这一点很关键，要特别注意这一环节 。
这就马上完成了，咱开始第一次浇水 ， 水从瓶底自然流出来了 ，把布拿下，看个清楚啊
在饮料瓶口上面盖上一层布（我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的） ， 也是一定不能透光?。。∏屑?
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每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦，这就是饮料瓶子的好处，水分保留还不错 ， 看一下一个礼拜后的成果 。
来自百度经验 。
瓶发绿豆芽怎么做好吃
1.先将自制的绿豆芽去掉它的根须，然后洗净，再放到开水中焯熟后 ， 迅速放到凉水中拔凉2.拔凉后的绿豆芽用手转让攥干，放到盘中3.把辣椒面和花椒面放到绿豆芽上面，这时炒锅中放入食用油，油温烧到成八成时，把油倒在辣椒面和花椒面上面，拌匀 。再放入少许少许的白糖，适量的米醋、少许的香油，味素，拌匀既可
用沙子放矿泉水瓶种豆芽可以吗?
1 ， 选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低 。
2 ， 铺一层约5cm厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏 。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1cm即可 。
3，每天浇水数次 ， 保持溼度，但又不能让水份滞留 。
4，数天后豆芽就会拱出来 。
容器排水情况要好 ， 千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的溼度 。
文章插图
有些话先说在前头，自制豆芽挺麻烦的 ， 不过咱就图个开心嘛，而且更健康对不对 。
首先我们要准备一个塑料瓶，最好用大的塑料瓶 ， 这样发的豆芽比较多 。用锥子在塑料瓶的瓶身上到处戳洞，瓶底多戳一点，这样可以方便瓶子过滤水，如果家里没有锥子的 ， 可以用钉子等尖锐的东西来戳（注意安全），然后把瓶口给割掉 。
接着准备一些黄豆，浸泡一个晚上，把黄豆倒入瓶子中，不要装太满了 。
装好后用一个黑色塑料袋把塑料瓶给遮起来 ， 用一块布遮住瓶口，可以用一根皮筋套住，用黑色塑料袋的原因，是为了不让豆芽接触到太阳而变绿 。
就这样放在阴凉的地方，每天冲3次水，时间分布均匀点，6、7个小时一次 ， 大概1个星期就有豆芽长出来了 。
