西兰花炒蘑菇的做法1
制作时间：15分钟
难易程度： 简单
口味：鲜美
分类：炒菜
主食材：西兰花300克、蘑菇200克、胡萝卜50克
辅料：蒜2瓣
步骤：
1、西兰花洗净，切成小朵；
2、锅中放入适量水烧开；
3、放入西兰花焯水30秒，捞出沥干；
4、蘑菇洗净，切片；
5、胡萝卜切片；
6、蒜2瓣切末备用；
7、锅内放入适量油，油温烧至7成热；
【西兰花炒蘑菇做法是什么】
8、放入蒜末；
9、胡萝卜片炒香；
10、加入蘑菇炒至断生；
11、放入西兰花翻炒均匀；
12、加入盐半勺；
13、糖半勺；
14、生抽半勺；
15、翻炒均匀即可出锅 。
西兰花炒蘑菇的做法2
用料
口蘑300克西兰花100克胡萝卜半根盐适量蒜5克姜3克生抽1勺
西兰花炒蘑菇的做法 材料准备好 ， 口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝 ， 蒜切片
锅里烧开水，姜西兰花和胡萝卜焯水后捞出控干待用；
锅里热油，爆香姜蒜
接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水
口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁 ， 待汁收干，调入生抽
接着放入西兰花和胡萝卜继续翻炒，炒熟后即可摆盘开吃啦！
###其它资料参考###伙计们 好好好！
今日早餐分享
西兰花炒白蘑菇
配粥当早饭也不错哦！
食材：
西兰花、白蘑菇、蒜末
做法：
1、西兰花和白蘑菇洗干净 ， 西兰花焯水一分钟 ， 备用 。
2、起锅烧油，爆香蒜末，倒入白蘑菇炒软 ， 再倒入西兰花，翻炒 。
3、放入一勺生抽，一勺蚝油，少许黑胡椒粉，少许盐，少许水淀粉 ， 翻炒均匀即可出锅 。
便利贴：
1、白蘑菇不用焯水 。白蘑菇直接炒熟，因为白蘑菇的汁水很鲜美 。
2、西兰花不要炒水久了，一分钟左右即可，要控干水分再倒入锅中炒！
3、淀粉水也不要放太多，大约三四勺的量 。
真的比肉还好吃的一道小炒菜 ， 虽然没放鸡精，味精 ， 但是依旧鲜嫩美味 ， 营养丰富！
快快跟我一起做起来吧！
#自制 美食 # # 美食 菜谱# #家庭 美食 大赏#
文章插图
![穿越火线手游挟天子以令诸侯是哪一把武器的介绍？cfmAK47孟德武器介绍答案[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/0316391V8-0-lp.jpg)
