那么，如此精致小巧的小青柑应该怎么来冲泡呢？
我们将小青柑的冲泡方法归纳为以下三种：
1、整个冲泡
方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢 ， 无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友 。家里或者办公室冲泡可采用此法 。
2、倒出一部分茶叶冲泡
适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好 。
3、碎皮泡饮法
把柑普茶内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块 ， 与普洱茶混合，再加沸水冲泡 。能在短时间内彻底的释放茶的韵味 。
文章插图
小青柑可以采用掀盖冲泡法、碎皮冲泡法、钻孔冲泡法 。
首先是掀盖冲泡法，拆开包装，取出完整的小青柑；将小青柑上的小盖揭开 ， 放入盖碗或者便携冲泡壶中；水开后第一遍洗茶 ， 第二遍润茶 ， 第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味 。建议第五遍冲泡过后 ， 可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
碎皮冲泡法是将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中；加入开水冲泡，第一遍洗茶 ， 第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤 ， 避免茶汤过于浓郁 ， 可能会发苦、发涩；五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味，大约能够冲13泡左右 。
具体步骤
第一遍要洗茶，第二遍润茶 ， 第三遍才开始正式泡小青柑 。前两遍的茶滋味偏淡 ， 有失茶的本色，故请大家一定要第三遍才开始闻香与品饮 。前五遍冲泡请一定要快速出汤，冲泡得清淡一些，更能体现小青柑的清香，滋味更甜爽 。特别采用碎皮冲泡法时 ， 一定要避免茶汤过浓，否则会带来不好的体验感 。
采用第一、三种冲泡法时，第五遍之后，可以加入足够的水，使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶 ， 滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
###其它资料参考###整个泡：这种方法不仅可以保持小青柑的完整性而且操作简单，最重要的是普洱茶因为包裹在柑皮面，浸出比较慢，正好可以做到与柑皮的出味速度接近，实现两者滋味的协调一致 。
小青柑的正确泡法如下：
主料：小青柑1个 。
辅料：水适量 。
步骤：
1、准备材料 。
2、取一个小青柑 。
3、揭去盖子 。
4、烧一壶水 ， 倒入沸水，静候片刻即可饮用 。
5、柑香清新，可以冲五六泡 。
###其它资料参考###小青柑的冲泡方法：整颗冲泡、碎皮冲泡、多孔冲泡法、直冲柑心法、直冲柑皮法、冲柑皮与茶的结合处 。
下面介绍整颗冲泡的做法供参考，首先准备材料：小青柑适量、开水适量 。
1、首先准备准备好适量的小青柑和容器备用 。
2、把小青柑的外包装打开备用 。
3、打开外包装后，把小青柑上面的盖子揭去 。
4、把小青柑整个放到容器里，然后倒入适量的开水 ， 静候片刻即可饮用 。
5、完成，一颗小青柑可以冲泡五、六次 。
注意事项
小青柑整颗冲泡，不损坏小青柑的整体 ， 品饮结束后还可以看到完整的一颗 ， 只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间 。
###其它资料参考###1、钻孔冲泡法 。取出一枚完好的小青柑，用专用的茶刀在外皮上均匀的钻上九个孔，钻孔时手要灵活，大小以不露出茶叶为标准，手力不要过大 ， 以免钻碎外皮和误伤自己 。将钻好孔的小青柑放入茶碗中加入开水冲泡饮用，冲泡过四五遍后可以使用玻璃壶直接煮饮，味道会更加醇厚 。
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