盐 适量
做法
鲍鱼洗净切花刀
鲍鱼一只切成三块，方便宝宝咀嚼，土豆切块
热锅凉油，下鲍鱼翻炒，喷白酒
放入土豆条、蚝油、蒸鱼豉油、老抽、冰糖、盐，翻炒
中小火盖锅盖焖煮5分钟左右（根据菜量和菜的熟烂度灵活看时间，别缺心眼儿）
待土豆软糯后，大火儿收汁儿，装盘，葱花撒上
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