冰糖最好是选黄冰糖，准备一个密封的瓶子
最好用贵妃醋，没有的话也可用其它米醋
材料都准备好了，把瓶子，百香果都洗干净，晾干，所用到的小刀，小勺，砧板，都洗干净晾干 。接下来很简单：1??把冰糖(弄小些)放入干净的瓶子里，2??用小勺把百香果的果肉取出放入瓶子里，3??再把贵妃醋倒入瓶子里，用保鲜膜盖住再盖上盖子，这样放上15天左右就可以了 。
夏天也可以放入冰箱，吃的时候取出一些加入凉开水和蜂蜜 ， 很适合夏天喝
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