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糙米怎么样煮的更好吃( 二 )

糙米生活百科


4、防止过敏
糙米中含有一种物质可以有效防治人体的过敏，生活中，过敏问题随处可见，这时症状若是不严重可以食用糙米来缓解过敏症状 。
5、补充米精蛋白
糙米的蛋白质含量比较少 ， 但其中所含的米精蛋白是优质蛋白，此外 ， 糙米中氨基酸的种类比较多，食用之后能有效为人体补充能量 ， 还能增强人体的抵抗力，抵抗疾病的侵袭 。
6、加快伤口的愈合速度
锌是人体正常生活所不可缺少的必需的微量元素 ， 糙米中锌的含量颇为丰富，锌元素可以使伤口的愈合速度加快，促进人体的康复 。
【糙米怎么样煮的更好吃】7、清便排毒
糙米含有大量的膳食纤维，这些物质可以增加肠道的蠕动，提高人体的消化吸收能力，增加粪便的湿润度，从而润肠通便、清洁肠道、排毒养颜的作用 。此外，膳食纤维与胆汁中胆固醇发生化学反应，生成的物质可以排出体内多余的胆固醇含量 ， 从而可以有效防治疾病 。
###其它资料参考###糙米煮才好吃的做法如下：
1、糙米淘洗干净后浸泡2小时，胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒，平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒，再加入杏鲍菇粒 ， 翻炒，下盐和胡椒粉调味 。
2、然后放入浸泡过的糙米，拌匀，最后放高汤 ， 拌匀 ， 把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里，启动电饭煲的煮饭程序，当电饭煲煮饭时 ， 把甜豆洗净切粒，平底锅放少许油，炒熟甜豆粒，煮熟的米饭 ， 当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀，即可 。
###其它资料参考###电饭煲糙米饭的正确煮法如下
1.用冷水冲洗米饭 。将糙米放入细网过滤器中 ， 在冷水下快速冲洗约30秒 。
2.将米饭浸泡在热水中45分钟 。将糙米转移到电饭煲中，并加入3杯水 。让它浸泡并软化至少45分钟 。如果需要，你可以将米饭浸泡3小时，但通常45分钟就足够了 。如果你喜欢更美味的米饭 ， 你可以用鸡汤或蔬菜汤代替部分或全部的水 。将等量的肉汤替换为水 。浸泡是有益的，因为它可以减少米饭的粘性 。它还有助于大米膨胀成细长的谷粒 。
3.用饭勺快速搅拌电饭煲的米饭，使盐分更均匀 。
4.打开电饭煲并设置计时器，请将计时器设置为30分钟 。在烹饪过程中，电饭煲必须保持覆盖状态 。在最初的30分钟后检查米饭 。如果谷物看起来仍然很坚硬并且盆的内容仍然有些浓稠，请盖上并将定时器再设置10分钟 。

糙米怎么样煮的更好吃

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