一、独特的地理生长环境
临沧地处北回归线，境内群山起伏，峰峦叠嶂 。总体属于东南亚热带山地季风气候 ， 日照充足，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑 ， 四季如春，年平均气温18.5。
其得天独厚的、最适宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等自然环境要素造就了临沧茶区80余万亩的野生古茶树群落 。
经过先民人工驯化而演变进化了若干野生栽培性品种，分布在临沧境内广大地区，尤以邦马山脉一线为多，也孕育出了三个杰出栽培性、群体种后代：a、勐库大叶种，b、冰岛大叶种，c、邦东大叶种 。
因而让临沧茶区成为了世界茶树起源的中心和核心地带，也成为了云南大叶种茶的原生地 。
二、普洱茶各大山头的口感又有何不同呢？
提到临沧普洱茶，大家最先想到的大概就是冰岛和昔归了 。让人记忆犹新的冰糖甜特别符合“冰岛”二字，昔归茶浓厚的香气也是让人迷恋不已 。
1、冰岛
冰岛村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边 ， 距勐库镇政府所在地25公里 ， 到镇道路为土路交通不方便，距县44公里 。东邻临沧，南邻坝卡，西邻耿马，北邻临沧 。下辖5个村民小组，即冰岛、南迫、糯伍、坝歪地界 。
【冰岛普洱茶特征】
入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢地转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔 。
生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香 。
2、昔归
昔归属临沧邦东乡邦东行政村 ， 离村委会12公里，距乡政府16公里 。面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21 ， 年降水量1200毫米 。
【昔归普洱茶特征】
条索紧结黑亮 。汤色黄绿明亮，苦较突显 ， 且苦显于涩 。苦在舌两侧及舌根，苦退得比涩快，苦退后回甘较好，茶汤苦中带甜 。
杯底有古树茶特有之杯底香 。但强烈程度一般，汤质滑润感和茶气较好 。
3、东半山
双江县的勐库地形为两山夹一河一坝，两山指邦马山和马鞍山，一河指南勐河，一坝指勐库坝，邦马山与马鞍山对峙 ， 南勐河流经两山之间，勐库人习惯上以南勐河为界，将南勐河东边的山称为东半山，河西边的山称为西半山；双江县茶树树龄在120年以上的古茶园80%都分布在勐库的东半山和西半山 。
【东半山古树茶特征】
东半山的古树茶生长环境好，茶叶香气具花蜜香，舌面甘韵好，回甘较快，水路细腻 。
东半山古树毛茶，色泽灰绿 ， 条索肥壮完整 ， 芽叶显毫，黄片待挑选 。
4、大雪山
勐库大雪山地处勐库镇西北部，最高峰海拔3300米，在澜沧江和小黑江水乳交融的地方，大雪山拔地而起，高耸入云 。其主峰海拔3233.5米，从县城所在地远远望去，重峦叠嶂，形成了一道面向西北方向的绿色屏障 。
【大雪山普洱茶特征】
头春新芽，叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦，回甘转甜，沉雄而优雅，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满 。
此茶采摘极难 ， 纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵，是为普洱之无上珍品 。
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