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用红薯做什么粥好( 二 )

生活百科红薯


1红薯、胡萝卜去皮洗净，切成小丁大米洗净，加水浸泡，虾皮备用 。
2再泡好的白米里加适量的水 ， 放入红薯、胡萝卜做成粥 。
3在做好的粥里倒入海带汤、核桃粉加热放进虾皮，最后淋上香油 。
功效与作用
红薯具有润肠通便功效 。核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效 。大米具有健脾养胃、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻的功效 。红薯核桃饭具促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智的功效 。红薯可以有补血的作用，而且还可以润肠通便，对于气虚不足啊或者是肠胃不好的人群可以选择喝红薯虾皮核桃粥 ， 是不错的滋补选择 。
食疗功效:促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、多种纤维素、氨基酸、钙、钾、铁、锰、锌、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
红薯营养价值：
1、防治便秘，含有淀粉和纤维素，在肠内能吸收大量水分 ， 促使食物软化，推动粪便通行 。
2、防癌抗癌，可抑制癌细胞的产生和增长，对防治肠癌有其独特作用 。
3、防治肠胃?。?有助于食物的消化吸收 。
4、防治心脑血管病，能抑制胆固醇在动脉壁沉积，保持血管弹性，促进血液畅通 ， 能防治心脑血管病 。

###其它资料参考###红薯和扁豆搭配煮粥比价好，因为红薯是糯糯的 ， 扁豆煮出来也是沙沙的 ， 可以让粥变得香浓，所以非常搭配 ， 具体做法如下：
主料：红薯一个、大米50克、糯米50克 。
辅料：高粱米50克、小扁豆50克 。
步骤：
1、主料：大米50克、高粱50克（可以加点糯米，加糯米是为了粥软糯黏稠好吃，因为扁豆和高粱米没有黏性和糯性） 。辅料：红薯一个 ， 小扁豆50克 。
2、把大米高粱和小扁豆洗洗，最好有时间多泡几分钟，这样可以清洗掉灰尘 。
3、把红薯去皮洗净切小块 。
4、把糯米、大米，高粱米、小扁豆、红薯块 ， 加进饭煲压力锅，有煮粥功能 。
5、再加入清水 。清水量可以和平时用电饭煲煮粥一样 。
6、煮饭中 。
7、时间到了 ， 将电饭煲电源拔掉，让粥继续锅里焖10分钟 。这样吃起来更为黏糯 。香软可口，浓稠黏糯的粥就做好了 。尤其是做早餐真好，可以提前用电饭煲预约好时间，早上起来就可以吃了 。

###其它资料参考###1、玉米渣
红薯和玉米渣搭配在一起煮粥喝，最好在需要的时候可以先把红薯洗净 ， 削皮后切成块放在锅中加适量清水煮开，然后把玉米渣均匀的撒入到锅中调匀，再次烧开后用小火慢慢熬十几分钟，熬到锅中的粥粘稠以后关火就能取出食用 。
2、白木耳
红薯和白木耳放在一起煮粥喝也特别好，在需要的时候要把白木耳提前泡发，撕成小块，再把准备好的地瓜洗净以后切成块儿 ， 准备适量的大米 ， 把大米淘洗干净以后 ， 入锅放适量清水放入，准备好的白木耳和地瓜一起加热煮开再用小火慢慢熬住40分钟 。
3、花生米
红薯和花生米搭配在一起煮粥喝也特别好，在需要的时候要准备糯米和花生米各适量，再准备300克地瓜，把它洗净以后，削皮切成块，准备好电饭煲 ， 把切好的地瓜放到电饭煲中，加入适量清水，放入淘洗干净的糯米和花生仁，选择煮粥键让电饭煲工作，等它结束工作就能得到好喝的红薯粥 。
【用红薯做什么粥好】4、小米和紫薯

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