5、用小火慢慢熬煮，直到锅中的糖浆出现大量的气泡，而且颜色变得微微发黄的状态 ， 糖浆就熬得差不多了 。
6、如果不知道怎么判断的话，可以事先准备一只小碗 ， 装入冷水 。用筷子蘸一点糖浆，浸入冷水中，糖浆会凝结成透明的晶体 ， 用手捏一下晶体，是非常硬的，或者用牙齿咬一下 ， 感觉脆硬、不粘牙的话就表示糖浆熬好了 。
###其它资料参考###冰糖葫芦的做法如下：
材料：山楂20-25个、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果 。
辅料：白砂糖、冰糖、蜂蜜、纯净水200克、长竹签若干 。
制作步骤：
1、串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根取蒂去掉核，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，用竹签串起来，每串大概十个即可，凭个人喜好 。
2、熬糖：按糖与纯净水2:1倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，期间可以不断搅拌，等糖浆沸腾变成金黄色后，可以用筷子蘸一下糖浆，如能拉出丝，说明糖已经熬制好 。
###其它资料参考###锅里放入准备好的冰糖和水，开火熬化 ， 颜色变的微微发黄即可 。方法如下：
准备材料：山楂 30个、冰糖 230克、水 200克 。
1、第一步把准备好的山楂用清水洗净，沥干 。
2、然后使用准备好的竹签子将山楂串成串 ， 放一旁备用 。
3、锅里加入准备好的冰糖和水，如下图所示 。
4、开火用铲子不断搅拌均匀，熬到有小气泡，颜色微微发黄 。
5、然后把山楂串放里面裹匀 。
6、静置一会进行冷却，冰糖葫芦就已经完成了 。
###其它资料参考###冰糖葫芦的糖的熬制方法
1、准备食材 ， 熬糖最重要的就是准备食材了，我们需要冰糖500克，饮用水500克 ， 还要一些黑芝麻 。
2、糖水比例 ， 将冰糖放入锅中 ， 再放入饮用水，冰糖和水的比例是1：1 。
3、开火，开火熬煮，先用大火煮，糖浆融化，然后转用小火，否则就容易熬糊锅了，要用小火慢慢的熬煮 。
4、泡泡，等到冰糖融化，锅中起大泡，然后慢慢的转化成小泡泡，就像肥皂泡泡一样 。
5、粘稠 ， 锅中的冰糖水慢慢的变成了微黄色，然后用筷子蘸一下，看看是否有粘稠感 。
6、试糖，用筷子挑一点糖浆放入冷水中，糖浆立刻变成脆脆的糖，这就算是熬好了 。
7、放芝麻，将芝麻放入糖浆里面 ， 稍微搅拌均匀，制作冰糖葫芦的糖浆也就做好了，可以使用了 。
###其它资料参考###山楂400克、冰糖140克、芝麻适量
1. 山楂，山楂季 ， 撒点盐，搓下；
2. 清洗干净，沥干水分；山楂待用；
3. 然后，用刀 ， 在中间，切上一刀；
4. 然后再串起来；还有一部分，没有串，直接用牙签插上；
5. 不粘锅中，加入冰糖，和没过冰糖的水；
6. 大火 ， 烧开，化开；
7. 注意观察，慢慢的里面的气泡 ， 变得密集起来；
8. 看着颜色慢慢的有点开始变化，气泡更加的集中了 ， 用筷子蘸?。?
9. 滴入冷水中 ， 如果提起来，还是粘的，那就继续煮；如果提起来，冷却后，是脆的，那就可以了，关小火；
10. 取一个盘子，抹上油，把粘满糖的山楂 ， 放在盘子上，冷却就可以开吃了；
11. 撒一把芝麻进去；
12. 把山楂，在撒了芝麻的糖里，滚动，让山楂都粘上；
13. 好吃的sh山楂，就尅开始吃了
14. 酸酸甜甜的
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务 。
相关经验推荐
- 山海镜花毕方是谁的麾下 山海镜花毕方档案技能资料大全
- 今日立秋的说说大全 立秋的句子说说
- 中元节晚上宝宝能出门吗 中元节白天宝宝能出门吗
- 温柔好听的古风昵称女 温柔古风女生名字
- 古风网名姐妹网名 好听的姐妹古风昵称
- 好听的男声古风昵称大全 好听的男声古风昵称
- 好听的神仙网名古风 神仙昵称男生简短好听古风
- 怎么清楚紫砂壶中的茶垢
- 冰糖鸡怎么做的吗
- 当天空雨落下淋湿了我的牵挂什么歌 当天空雨落下淋湿了我的牵挂完整歌词