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宝宝香菇粉怎么做好吃又简单( 二 )

香菇生活百科


将其干磨成粉 。
香菇粉倒进平底锅里 。
小火翻炒5到6分钟即可出锅 。
这一份香菇粉适合7个月以上的宝宝 ， 储存放密封罐里，每次想要添加时，挖一勺即可 ， 所以想要宝宝 健康 成长，那么妈妈不妨学习制作这道美味营养的香菇粉吧！
厨工爸爸做辅食经验总结
清洗香菇的时候，放入面粉，让清洗更加彻底 。
烤箱提前预热，更好均匀加热香菇 。
干磨之后的香菇粉，小火翻炒，直到表面水分收干 。
知识拓展
这份无添加的香菇粉不仅能够调味，同时还能够补充宝宝体内所需的营养 。
比如黑芝麻有助于红细胞的生长，对于发量少的宝宝，可以多吃黑芝麻，帮助乌发和长发，还能补钙，让宝宝长个子呢 。
所以 ， 妈妈不要在外面买香菇粉了，在家就能够制作香菇粉 ， 好吃且 健康，零添加让妈妈更加安心 。
你家宝宝是否喜欢吃香菇粉吗？快来评论区告诉我吧！

###其它资料参考###香菇的营养价值很高，有“植物皇后”之称，能帮助促进人体新陈代谢，提高机体免疫能力，健脾和胃等 。不仅是大人，宝宝也是适合吃的，很多妈妈喜欢将香菇磨成粉 ， 然后将香菇粉添加在宝宝的辅食辅食中，或者做成香菇泥，等宝宝逐渐长大后 ， 还会变换其他不同的做法，那用香菇怎么给宝宝做辅食呢？请继续往下看吧 。
一、香菇粉
食材：鲜香菇几朵
做法：
1、将鲜香菇洗净切成薄片，烘干，可用太阳晒、烤箱烤、食物烘干机烘干等方式；
2、将干了的香菇放入破壁机或其他辅食工具中，打成粉 ， 然后过筛，如果还不够细腻可放回破壁机等辅食工具里继续搅打，然后再过筛密封保存好即可，香菇粉可加入到宝宝的辅食中，但是一次还是不要做太多 。
二、香菇泥
食材：鸡肉一小块 ， 鲜香菇一两朵（若有香菇粉用香菇粉）
做法：
1、将鲜香菇和鸡肉都洗净切成薄片，然后分别煮熟，并放入搅拌机中，加一点温开水搅打成泥即可 。
三、香菇时蔬粒面
食材：时蔬适量，香菇一朵，面粉适量
做法：
1、将时蔬、香菇洗净并放入沸水中煮熟，然后都切碎；
2、在面粉中加入适量水搅拌成糊状，再倒入切碎的时蔬和香菇混合均匀；
3、在锅中加水烧开 ， 然后在锅正上方放一个漏勺，倒入面糊 ， 用勺子碾压一下，使面糊通过漏勺滴入锅中，然后煮熟即可 。
四、香菇肉糊
食材：香菇一朵，瘦肉一小块
做法：
1、将香菇洗净切成碎，瘦肉也洗净切成片 ， 然后将瘦肉放入沸水中煮熟，再切碎；
2、将香菇碎和肉末一起放入锅中，加入少量水煮，煮熟即可 。
五、鲜肉香菇青菜面
食材：猪肉一小块，婴儿面条一小把 ， 青菜叶几片，鲜香菇适量
做法：
1、将香菇去把留头洗净 ， 猪肉洗净，青菜叶去梗洗净，然后分别焯一遍，捞出切碎；
2、锅中加水烧开 ， 掰碎婴儿面条放入水中煮，等面条稍软后放入香菇碎和肉末继续煮一会再放入青菜末煮熟即可 。
市面上的香菇分为鲜香菇和干香菇两种，鲜香菇不用泡水，干香菇在制作前需要先泡过水，两者营养差别不大，但是口感方面，鲜香菇会更适合宝宝，所以妈妈在挑选香菇时可以选择鲜香菇 。此外，肉质厚、大小均匀、香味浓郁的黄褐色或黑褐色的香菇是比较好的香菇 。
###其它资料参考###步骤
宝宝辅食之香菇粉的做法步骤11.香菇选肉厚大个的 ， 洗干净备用

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