孩子吃虾的做法之虾仁豆腐扁豆泥粥
强烈推荐群体:9月以上小宝宝
主原材料:鲜虾、鲜扁豆、水豆腐、稻米 。
作法:
1、稻米提早用冷水侵泡1钟头,锅内放适当水烧开,将稻米清洗入锅
2、另出锅将扁豆煮开,削皮 , 碾成扁豆泥预留
3、鲜虾用沸水焯熟,切碎,便捷小宝宝服用、咽下
4、将水豆腐清理干净 , 剁碎,预留
5、小米粥煮至半生不熟时,将鲜虾和水豆腐倒进粥中,火灾烧开随后转文火熬20分钟
6、再把扁豆泥添加,搅拌再煮10分钟就可以 。
提醒:合适对原文中食物不皮肤过敏的小宝宝 。最好是采用新鲜鲜虾,假如很难买到新鲜的鲜虾,还可以买冷冻的包装好的鲜虾 。
作用:鲜虾是蛋白质含量很高的食材,还带有钙、磷元素,有利于小宝宝的发肓水豆腐带有身体需要的八种碳水化合物,非常容易被身体消化吸收扁豆含有的多种营养元素和人体脂肪 , 能够平衡小宝宝虾仁粥的营养成分,丰富多彩口味,还具备配搭色调的功效 。
孩子吃虾的做法之虾泥香菇粥
强烈推荐群体:10月以上小宝宝
主原材料:虾2只、平菇2个、大米粥1碗 。
作法:
1、将虾除掉虾头、虾脑,去除虾肠 。
2、洗干净以后 , 剁碎虾蓉 。
3、将平菇放进冷水中泡软 。
4、泡软的平菇剪去蒂头,将平菇朵切碎 。
5、取一口锅子,倒进大米粥略微烧开一下,随后倒进平菇末和虾蓉 。
6、用文火将食物煮到酥烂的情况 。
7、最终将虾泥香菇粥盛入碗中就可以 。
作用:小宝宝长高不可或缺维他命D , 而平菇更是含维他命D比较丰富的食材之一 。次之,香菇干品中的钙、铁、锌等矿物成分也较多,是小宝宝生长发育关键的营养元素 。
孩子吃虾的做法之虾泥薯球
强烈推荐群体:3岁以上小宝宝
主原材料:青虾适当、马铃薯1个、粘米粉适当、盐少量、鸡精粉少量、白胡椒粉少量 。
作法:
1、土豆去皮切四块煮开,放进薄膜袋高压捣烂预留 。
2、青虾去壳,去除虾线清洗,用刀拍成散,用花刀将虾剁碎泥预留 。
3、把马铃薯碾成泥 。将虾泥、紫薯泥、盐、鸡精粉、小量白胡椒粉、两瓷勺粘米粉拌均 。
4、用力将混和好的原材料揉成薯球,放进炒锅中蒸5分钟就可以,散葱郁装点 。
留意:白胡椒粉放一点就可以,多放会遮住虾的味儿 。讨厌没放还可以 。虾泥无需剁很散 。放少量粘米粉能够避免 薯球散掉 。装个生鸡蛋试一下还可以 。薯球肉丸子蒸的时间不必过长,5分钟就可以 。
###其它资料参考###食材
主料河虾500克豆腐1盒辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量糖适量葱适量玉米淀粉适量姜适量
步骤
三虾豆腐的做法步骤11.河虾500克
三虾豆腐的做法步骤22.剥出虾仁,虾头,虾壳不要扔掉
三虾豆腐的做法步骤33.锅里加水煮开,放入虾壳和虾头煮一分钟,捞出
三虾豆腐的做法步骤44.剥出虾子和虾脑,虾仁加料酒 , 盐腌制10分钟
三虾豆腐的做法步骤55.豆腐切成小块,放入沸水中焯水
三虾豆腐的做法步骤66.热油锅,放入葱姜爆香,放入虾仁翻炒盛出
三虾豆腐的做法步骤77.锅里留底油,放入虾子和吓脑翻炒
三虾豆腐的做法步骤88.加入豆腐,加料酒
三虾豆腐的做法步骤99.加入生抽
三虾豆腐的做法步骤1010.加入糖
三虾豆腐的做法步骤1111.加入虾仁翻炒
三虾豆腐的做法步骤1212.玉米淀粉加适量的水勾芡,撒上葱花出锅
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