2、将柑普茶上的小盖揭开(果皮与茶同时冲泡饮用) 。
3、倒出果茶内的茶叶1/5或者1/3 , 再撕下一些果皮 。
4、第一次冲入滚开水,3秒内即可倒出,可用来烫杯,不喝 。
5、再次冲入滚开水 。
6、浸泡5秒即倒出茶汤来品尝,当然依个人口感需求 。
###其它资料参考###冲泡着喝 。步骤如下:
1、选择好的柑普茶 。
2、温杯 。
3、在柑普茶的底部开一个黄豆大小的孔,以便冲泡时开水能浸透整个柑普茶 。
4、将茶投入盖碗中,柑普茶均可用盖碗或者紫砂壶冲泡 。水温100℃,注水一定要轻缓慢柔,从柑普茶的顶部细细注入,让开水有时间可以慢慢渗透整个柑普茶 。
5、将盖碗盖上,浸泡20-30秒后,将茶汤倒至公道杯 。
6、把公道杯茶汤倒入到品茗杯,开始饮用茶汤 。
拓展资料:柑普茶 , 它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种 。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致 。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效 。
柑普茶特点:新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成,越陈越香 。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝 。
柑普茶—百度百科
###其它资料参考###1、破皮冲泡方法
破皮冲泡法是指将柑普茶的普洱熟茶适当取出 , 然后将桔皮破碎成若干小块,与普洱熟茶混合,用开水冲泡 。
2、整个冲泡方法
整个冲泡方法非常简单,只要解开柑普茶的封印,将整个茶叶放入锅中,用开水冲泡即可 。冲茶大约需要5-6秒钟 。
3、九孔冲泡法
九孔冲泡法是用茶刀在柑普茶的外壳上钻九个孔,便于茶叶中的原料尽快溶出水中 , 然后放入锅中冲开水,有利于快速出汤 。
4、煮泡法
该冲泡方法适用于所有的柑普茶产品 , 柑普茶可以放入茶壶中进行冲泡,而大青柑、大红柑等 。根据个人口味和爱好选择,放入适量的茶煲中 。或许 , 泡茶之前 , 无疑有必要先用开水润一下茶,这有利于柑普茶事件的泛滥 。
###其它资料参考###柑普茶泡法有掰碎碎皮冲泡,钻孔冲泡 。
1、掰碎碎皮冲泡
将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入茶具中 。加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡快速出汤 , 避免茶汤浓郁度过高,最终冲泡出来的口感不好 。.五泡以后,可逐渐增加浸泡时间,保证茶汤的口感与滋味 。
掰碎碎皮冲泡法的好处是,茶友们可以选择适合自己的茶叶与果皮量,在口感选择上比较灵活 。坏处是小青柑的果皮质地硬,会增加掰开难度,而且,由于普洱茶溶出速度很快,会降低其耐泡度,很难达到口感上的平衡 。
2、钻孔冲泡
拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶刀;用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔 , 孔径大小以不漏碎茶为宜;将钻孔后的小青柑放入茶具中,加入开水 。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合 , 口感清甜适度 。
钻孔冲泡法的好处是 , 小青柑最终呈现出来的口感较好,浓度适中,香气馥郁 , 而且拥有较高的耐泡度 。坏处是,需要借助普洱茶刀等开孔工具,步骤繁琐 , 冲泡速度不快 。
历史背景:
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