红烧茄子多久( 四 ) _茄子

结语：以上就是我给大家分享的两种焖烧茄子的制作方法，大家可以尝试一下，闷烧茄子是一道非常下饭的家常菜。

###其它资料参考###首先茄子要切成3厘米左右的片，然后把茄子片双面改刀，切入3毫米左右，横切完把茄子片向左45度左右，改完效果是菱形状的，然后把茄子片切成3厘米左右的块，放入盆里裹上干淀粉，起油锅，油温在七成左右，看到油在翻滚，放入茄子炸到黄色，估计你不好把握哦。配料只要西红柿，番茄酱，葱、姜、蒜、白糖、盐、少许香油。没吃过楼上放耗油、辣椒什么的。可能是新式的吧