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普洱熟茶有杯底沉淀物是怎么回事( 二 )

生活百科普洱茶


第1.是普洱茶本身是因普洱茶渥堆时间过长或是普洱茶在1年以内的新茶，导致普洱茶叶腐烂的沉淀物，检查茶底的茶叶 ， 新茶的茶水容易挂杯，有沉淀物为正常现象，可方在通风处1-2年，汤色就会变为清澈的 。
第二.是茶叶在冲泡时 ， 出汤太快，或一直晃动或冲泡时在茶叶中冲泡开水也会出现沉淀物的发生，可以先将开水慢慢倒入盖杯中(在盖杯的杯口倒入开水)，先洗茶后再出汤，当倒入工道杯时，也是慢慢倒入 ， 这样如果是新茶沉淀物也会减少的
第三.是茶叶量太多了，因普洱茶的茶多芬是很多的，(它是一种茶叶中的茶胶 ， 现在有很多厂家利用普洱茶做成茶膏的)，可以减少茶叶量，一般不要多于5克一次，
以上3种情况是常见的沉淀问题，还有如果是新茶可不要用紫砂壶和紫砂杯，如果用可能会产生石灰的味道 。
以上见解只是对茶饼 ， 砖，沱的正常普洱茶的解说，如果你购的是工艺普洱茶，我想告诉你，这是不能喝的，请注意哦！有普洱茶的问题，可以直接发给我 ， 我们相互学习
###其它资料参考###出现白色漂浮物有以下这几种情况：
1、泡茶手法不当，例如泡茶时，注水过猛过快，会造成普洱茶汤色变得浑浊 。
2、处于茶叶变化后发酵期间的普洱茶 ， 例如1至2年的晒青毛茶，冲泡的时候会难免出现汤色浑浊的现象 。
3、冲泡刚刚制作出来不久的普洱熟茶，汤色会显得浑浊，这是因为新茶发酵后，沉淀物未来得及散去的结果 。
4、一款普洱茶若是在选料上不严格，采用太多杂料拼配在一起，例如雨水茶料和芽孢茶 ， 汤色则会明显显得暗淡无光、浑浊看不清，难以下喉 。
5、茶皂素又名皂甙，皂角甙 ， 因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液那样的泡沫 ， 故有“皂甙”之名 。
茶皂素是山茶科植物中含有的一类天然糖苷化合物，是一类齐墩果烷型五环三萜皂苷的混合物 ， 基本结构由皂苷元、糖体、有机酸三部分组成 。简单来说，茶皂素是一种茶叶本身所含有的天然物质 ， 冲泡茶叶时会产生大量泡沫浮于茶汤表层 。
6、茶叶上的绒毛较多即显毫多，以春茶芽头居多，冲泡时茶叶毫毛冲入水中，会造成汤色浑浊，但这是正常的变现 。
7、冲泡普洱茶 ， 若想出线很好的茶汤，撬茶是最重要的，若是撬茶太碎、碎末末过多，会促使茶汤显得浑浊，杂质更是一冲就会出现 。
具体是哪种情况造成的，可以看一下普洱熟茶的年份，看茶饼或者是茶底的情况，茶汤或者是冲泡手法 。

普洱熟茶有杯底沉淀物是怎么回事

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