4、上步骤的姜切成薄片，葱白切成段 。
5、锅内加大半锅水，倒入姜片和葱白 。
6、再倒入少许白酒 。
7、加上锅盖大火将水煮开 。
8、水烧开沸腾时倒入虾，用筷子略搅拌让虾受热均匀 。
9、锅内水再次沸腾后再煮约半分钟(可根据虾数量的多少来调节时间) 。
10、用漏勺将虾捞起 。
11、投入冷开水中冷却，保持虾的肉质不变老 。(夏日可选用冰水，效果更好)
12、再次用漏勺捞起沥干水份后，可装碟 。
13、蒜姜调味汁所需的材料：油 ， 生抽，蒜籽，姜 ， 盐，糖 。
14、蒜籽去皮的好办法，用刀横面将蒜拍扁 ， 蒜皮可轻易剥下 。
15、蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用 。
16、锅内倒入少许油，开小火加热 。
17、再倒入蒜末和姜丝翻炒 。
18、加入盐 。
19、加入糖 。
20、拌匀后倒生抽 。
21、加热至糖和盐溶解 ， 即可关火 。
【白灼虾怎么去虾须】22、用小碗装出姜蒜汁，白灼虾即可蘸食
文章插图
相关经验推荐
- 情绪化的孩子怎么引导，如何引导情绪化的孩子
- 孩子初中情绪化怎么引导 初中生情绪化怎么办
- 苏子叶蒸多久
- 小孩内向该怎么引导孩子 小孩内向该怎么引导孩子说话
- 怎么教育情绪化严重的孩子 小孩子情绪化怎么引导
- 内向孩子怎么引导成长 内向的孩子怎么引导
- 孩子怎么改正浮躁的毛病 孩子怎么改正浮躁的毛病呢
- 孩子比较浮躁家长该怎么办 孩子有点浮躁怎么改正
- 孩子浮躁怎么改正 孩子浮躁怎么改正呢
- 孩子四岁爱说谎怎么改正他 孩子四岁爱说谎怎么改正