###其它资料参考###1、粉丝用温水泡软 ， 西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水 ， 料酒和盐搅拌均匀 。
2、锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可），过冷水 。
3、把锅里的水倒掉，烧热锅，放进油烧至油八成热 ， 把西芹丝放进锅里翻炒至变软，放少许盐，盛出 。
4、锅里再放油，烧至四成热，把鸡蛋液倒进锅里，一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散 。
5、再倒进焯好的西芹，粉丝，翻炒均匀即可 。
###其它资料参考###粉丝烘蛋
材料
材料：粉丝一把 、鸡蛋3个 菠菜2棵、 韭菜一把、 胡萝卜一个、
调料：盐、 色拉油、胡椒粉、
做法
准备好所有材料
胡萝卜切丝、菠菜和韭菜切段、粉丝用热水泡发沥干水分
锅烧热放入油，放入菠菜、韭菜、胡萝卜、粉丝炒至8分熟盛盘里备用
锅放油下入鸡蛋液、蛋液凝固前放入炒好的菜铺上面，再烘焙一分钟关火即可
###其它资料参考###鸡蛋炒粉丝的家常做法
材料
米粉 ， 鸡蛋 ， 荷兰豆，红萝卜，生抽 ， 蒜，胡椒粉，油，盐
做法
1
准备好原材料；
2.
鸡蛋加入适量的盐和少许黄酒，
搅拌均匀；
3.
烧热锅放入适量的油 ， 倒入打散的蛋液；
4.微微煎至定型后将它划成小块，
盛出来备用；
5.
烧锅开水，
加入几滴油和少许盐，将荷兰豆放入里面焯一下盛出；
6.烧热锅 ， 放入适量的油将红萝卜煸炒一下盛出来；
7.
锅中底油放入蒜煸炒；
8.
煸炒出香味后放入米粉进去翻炒；
9.倒入适量的生抽进去翻炒均匀；
10.
再加入盐进去调味；
11.
继续翻炒几下后加入鸡蛋和荷兰豆进去翻炒；
12.最后加入点胡椒粉调味翻炒均匀；
13.
盛入盘中 。
###其它资料参考###粉丝鸡蛋炒包菜丝的做法
锅内放油先煎好鸡蛋 。
把摊好的鸡蛋切成丝
包菜洗净切丝入锅放油炒
炒到半熟下粉丝，放半碗水 。粉丝提前用冷水浸泡十分钟，用龙口粉丝比较好 。
【鸡蛋和粉丝能做什么菜】粉丝煮到快熟，放盐酱油鸡粉蒜沫调味，然后放入鸡蛋丝翻炒片刻 。
文章插图
相关经验推荐
- 白芝麻怎么分生熟
- 7名慰安妇和1男被困荒岛，每天忙着对他进行慰安，直到8年后才被发现
- 炖带肉牛骨和什么菜炖好吃
- 如何获得和平精英emoji表情 该游戏有什么特点
- 砂锅粉丝里加什么
- 糯米和大米一起煮好不好 糯米和大米哪个营养高
- 金桔冰糖梨止咳的做法 金桔和梨炖冰糖的功效
- 黑豆生长环境有什么要求，黑豆生长温度和湿度
- 冬瓜和什么肉做馅好
- 海参花可以和什么一起做汤