材料
动物性鲜奶油6大匙，细砂糖25g ， 吉利丁片15g，无盐番茄汁2大匙依个人口味添加，小番茄2个
做法
1、吉利丁片 ， 用大量的冷水泡软；
2、将鲜奶油和细砂糖倒入锅中后开火，加热至50℃左右，搅拌使其融匀 。再加泡软的吉利?。?搅拌使其融化；
3、把番茄汁和牛奶倒入大碗内拌匀，接着加进②再拌匀；
4、倒进容器、放入冰箱冷藏约2小时以上使其冷却凝固；
5、凝固后淋上番茄果酱，摆上对半切开的小番茄 。
###其它资料参考###椰蓉放冰箱冷藏就可以了
第一步：椰王上有3个小孔，用筷子捣通，插上吸管，就着电视剧，把椰汁喝完
第二步：找个榔头，从椰王的中间慢慢敲 ， 把坚硬的外壳敲裂，掰开里面出现白白的果肉
第三步：把最外面一层硬壳掰下来 ， 出现的这层深褐色的薄皮，用刀削干净，慢慢削 ， 小心伤手
第四步：果肉清洗干净，切成薄片，放入破壁机里，加入两瓶纯牛奶，25克白砂糖，搅打30秒，然后倒出到大碗中，看 ， 留在破壁机底部的就是椰蓉
第五步：戴上一次性手套从大碗中捞出椰蓉，挤干，椰蓉基本上全部挤出，把剩余的汁水用密漏过滤一下，过滤出来的就是椰奶了，特别好喝
第六步：把椰蓉均匀的铺撒在烤盘中，烤箱上下火120度预热5分钟，再把烤盘放入中层，上下火120度烤1小时，烤好取出放凉 ， 这样椰蓉就做好了
第七步：椰蓉放凉之后，找个密封袋装起来放冰箱保存
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