2、倒出一部分茶叶冲泡
适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合 ， 综合性比较好 。
3、碎皮泡饮法
把柑普茶内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡 。能在短时间内彻底的释放茶的韵味 。
文章插图
1、烫壶温杯 。无论泡任何茶，开门第一件事，烫壶温杯 。用100℃高温之水对盖碗以及茶杯烫洗一次 。这样做的主要目的是去除盖碗内的异味，确保茶香、茶味的纯洁性，烫杯之后，将水倒掉 。在冲泡的过程中也需高温乃至100℃的水温才能让小青柑更好的舒展开来 。
2、投茶 。常用的小青柑投茶方式可分为三种 。
（1）整颗冲泡法：直接将小青柑投入杯中冲泡即可（可去掉小青柑顶部的盖子） 。日常情况下，一般选择整颗冲泡即可 ， 撕掉小青柑外层的棉纸，将小青柑投入盖碗中，顶部开盖处朝上 。
（2）掰碎冲泡法：将小青柑捏碎后用盖碗或者紫砂壶进行冲泡；
（3）钻孔冲泡法：在小青柑的四周戳5—9个不等的小洞，然后将整颗茶放进杯中，进行冲泡 。
3、冲泡 。提起水壶，沿着小青柑顶部开口处，冲入开水 ， 低冲定点、匀速注水，直到注满盖碗为止 。冲泡小青柑时要注意注水量和冲泡时间 ， 切勿长时间浸泡小青柑 ， 小青柑浸泡时间过长会与陈皮一样产生产生苦涩味，影响后续品饮口感 。
4、出汤 。快出汤，不久闷 。注水完毕之后5s内即可出汤，合上盖碗盖子（盖子稍微倾斜留缝） ， 持盖碗于公道杯上方出汤 ， 将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用 。首次冲泡时间为5~10秒，往后冲泡时间可依次数的增多而延长5秒 。不同浓淡喜好者可根据具体情况延长或减少浸泡时间 。冲泡多次后，香气依旧扑鼻而来，味道醇和甘甜、舌尖生津、回甘明显，独特的芳香气息萦绕不止 。
###其它资料参考###1.钻孔酿造法
取出一个完整的小青橙，用特制的茶刀在皮上均匀地钻九个孔 。钻孔时 ， 手要灵活，大小以不露出茶叶为准 。手不要用力过猛，以免划破皮肤，误伤自己 。将钻好的小青橙放入茶碗中 ， 加入开水冲泡 。冲泡四五次后，可以用玻璃罐直接煮沸饮用 ， 口感会更醇厚 。
2.破皮酿造法
拆开包装，取出整个小青橙，别出心裁地慢慢捏小青橙，掰成碎片 ， 将小青橙皮和茶叶同时放入杯子或壶中，加入开水冲泡 。第一次洗茶，第二次润茶，保证前五次冲泡出汤快，避免茶汤太浓 。五次冲泡后，逐渐增加冲泡时间 。
3.打开盖子 ， 冲泡 。
掀盖冲泡法比其他两种方法简单 。拆开包装，取出整个小橘子，揭开小橘子上的小盖子，然后直接把整个小橘子放进茶壶或者茶杯里 。从小橘子顶部轻轻倒出开水 。第一次注水是为了醒茶，不用喝就能倒掉 。你可以从第二次开始喝 。冲泡7到8次后 ， 可以把整个小橘子倒过来继续冲泡 。
###其它资料参考###小青柑普洱茶是近几年非常流行的茶，茶叶的清香被柑橘包住，泡的时候会非常香，下面的我为你们介绍小青柑普洱茶怎么泡？小青柑茶怎么泡水？
小青柑普洱茶怎么泡
1、首先把小青柑的盖子拿开，然后将小青柑捏破，破了就可以，不用碎的 。
2、把捏过的小青柑放到茶壶中，第一遍泡个一两分钟就可以了 。
3、第一遍的水倒掉 。
4、再冲泡一次的小青柑就可以喝了 。
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