4、4、用菜刀切成细长条，放在烤盘上 。放进预热好160度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右 。
⑦巧克力雪球
【材料】低筋面粉50克，可可粉5克，无铝泡打粉1/4茶匙，黑巧克力豆45克，全蛋液45克 ， 黄油23克，糖粉35克
【步骤】
1、碗里装入黄油和黑巧克力豆，用小火加热锅里的水，隔水加热拌匀，再将糖粉倒入 。拌均匀后，分两次加入蛋液，每拌匀一次再加入蛋液 。
2、将面粉、可可粉和泡打粉混合过筛倒入 。用刮刀将其拌成顺滑的面团 ， 放入冰箱冷藏至面团变硬 。
3、分成20份，搓成小圆球 。放在糖粉（配方外）里滚几圈，粘上厚厚的糖霜 ， 放在烤盘上 。
4、放入已经提前预热到170度的烤箱中下层，烘烤18分钟左右 。
###其它资料参考###没买烤箱之前我觉得拥有烤箱我就能成大厨，羊排在等我，烤鸡在期待 ， 就连那美丽的甜点都在呼唤 ， 等我买了烤箱以后才知道 ， 烤箱对不起，我这厨房小白的厨艺玷污了你 ， 你不应该属于我，不过既然买了，怎么也得用用吧 ， 那就说几个我认为超级简单的烤箱食物吧 。
一、蛋挞：很简单，买蛋挞皮跟蛋挞液，把蛋挞液倒入蛋挞皮里，放到烤箱中层，上下火 ， 190度15分钟左右就可以了 ， 每个牌子的烤箱温度还不太一样，可以自己感觉感觉，想吃火大点的就多烤一会儿，火小点的就少烤一会儿，还可以在蛋挞液里加入水果 ， 我喜欢加点黄桃 。
二、披萨：别以为我的披萨还需要和面，别闹了，根本不可能，超市里有已经做成半成品的披萨，回家放到冰箱里 ， 什么时候想吃就拿出来，价格也不贵 ， 六寸的也就十几块钱到二十块钱左右，从冰箱里拿出来，一定要让所有食材化开，大概一个小时左右，放中层 ， 上下火220度20分钟左右，美味的披萨就做好了 。
三、烤土豆块：这是我的拿手菜 ， 把土豆洗干净，把土豆皮打一下，在把土豆切成块，或者条 ， 随你心情 ， 在土豆上撒盐、孜然粉、辣椒粉，可以了，足够了，腌制半个小时左右，放到烤盘中，中层，上下火200度25分钟左右，可以给土豆翻面两次，这样烤的更均匀，当然了，要是土豆条还能省点时间，非常简单吧，味道还是不错的 。
四、烤鸡心：烤鸡心可以换成烤鸡肉、烤猪肉都可以，鸡心洗干净，把鸡心用剪刀剪开，把里面的血都洗干净，这样可以减少腥味，加入盐、料酒、耗油、孜然粉、烧烤料、辣椒粉可加可不加，腌制半个小时左右，放到烤盘上烤就可以了，200度15分钟左右，在中途的时候别忘了给鸡心翻个面，我爱吃甜的，在腌制鸡心的时候还会加点糖 。
这几个是我零失败的，当然我也烤过饼干，烤过面包，过程都很好，结果总是出乎意料，刷了鸡蛋黄的面包黑乎乎，外面黑了，里面没熟 ， 饼干更有意思 ， 说好的是曲奇，不知道为啥成了一坨类似于水油一样的东西 ， 做菜成了我家烤箱唯一的用途 ， 烤个茄子、烤个金针菇还是不错的，时间随便 ， 味道随便 ， 也不需要什么厨艺，作为烤箱还有一个用处就是烤坚果，买回来的核桃都是生的 ， 我习惯用烤箱烤熟再吃，花生、松子都可以 ， 烤箱虽然没有在我手里发挥最大的作用，不过也不算白买，初一十五的也能用那么一回 。
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