怎么鉴别熟普和生普( 八 )



###其它资料参考###阿曼普洱茶:普洱生茶与熟茶有什么区别?
普洱生茶与熟茶有什么区别?今天阿曼带你们一次了解透彻 。
第一,外观颜色 。先看饼面,生茶颜色以青绿、墨绿为主,而熟茶经过人工渥堆发酵,整体的颜色是偏深褐色 。再看汤色 。生茶以黄绿、金黄为主 。经过时间陈化之后部分转为黄红色 。熟茶茶汤呈红褐色,也有的是经过转化之后出现那种明亮的酒红色 。叶底也是有区别的,新生茶的叶底呢基本是青绿色的,陈茶的叶底呈黄绿色 。熟茶的叶底呢,是偏红褐色 。
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第二,口感滋味也大不相同,好的生茶一定是符合香、甜、浓、强这个特征,香气首先要纯净干净,不能有杂味异味 。
熟茶呢,其实更加简单了 , 就是醇、厚、甜、滑、香,这个香也是说不能有杂味,异味,堆味 , 馊味等等 。其次呢,熟茶要有醇厚感,因为我们喝的就是类似喝米汤的感觉,非常稠滑,还有甜感,还要耐泡,这就是熟茶的一些特点 。
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所以普洱界一句非常经典的话,那就是生普是带你看世界,熟茶带你过日子 。
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###其它资料参考###1、生普洱茶的色泽会是青绿带墨绿色,有些部分会转黄红色,而熟普洱茶的颜色则是黑色或者是红褐色,有些芽茶则会呈现暗金黄色
2、生普洱茶的口感相对熟普洱茶会较有刺激性,轻微的甘甜味,带点苦涩而熟普洱茶的口感则是更为醇厚滑顺,没有苦涩感 。
3、生普洱茶泡出来的茶汤是以黄绿、青绿色为主而熟普洱茶的茶汤则是深红色,如果发醇重的汤色则会以黑色为主 。
###其它资料参考###生普洱和熟普洱的区别:
生普洱茶是指人们把新鲜的茶叶采摘以后,采取天然的方法去存放,并不要经过发酵和渥堆等处理方法,而得到的普洱茶,生普洱茶多会被茶农修饰成各异的样子,像饼茶和砖茶以及沱茶等 , 都是生普洱茶的代表性存在 。
熟普洱茶是茶农把茶叶采收以后,经发酵和渥堆以后,制成的一种茶叶,这种熟茶具有奇特的陈香 , 并且性子相对生普比较温和,具有养胃、护胃暖和胃等多种保健成果 。
生普洱茶和熟普洱茶的功效有很大的差别,生茶的茶性较为烈一些 , 人们饮用以后能提神醒脑,刺激神经,也能通畅肠道 。而熟普洱茶的性子则比力温和,它能清算人体内的胆固醇,低落血压和血脂,也能解除人体内的多种毒素,加速它们的排出,对防备三高和肥胖有很显着的益处 。

怎么鉴别熟普和生普

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