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番石榴也叫芭乐或者红心果，是一种出产在热带的水果，代表多为绿色里面的果肉 ， 有红色和白色两种 ， 而且果肉中有一些黑色的种子 。这种水果具有独特的香气和多种对人体有益的营养，人们食用它能延缓身体衰老也能美容养颜 。番石榴不单功效出色 ， 它还有多种不同的食用方法，能让人们吃到滋味不是同的番石榴 。
番石榴怎么吃 番石榴是可以直接吃的热带水果，它的吃法特别简单 ， 以后人们把它从树上采摘下来，用清水洗净 ， 就能像吃苹果那样直接啃着吃，也可以把洗净后的番石榴用水果刀切成大小均匀的块状放在盘子中 ， 用牙签插着吃，在吃的时候只需要吐掉它果肉中的种子就可以 。
番石榴的正确食用方法1、煮番石榴
煮着吃是番石榴最正确的食用方法 ， 人们在做以前要把新鲜的番石榴用清水洗净，然后把它切成块状，直接放在干净的不锈钢锅中，再加入适量红糖，然后放入适量清水加热，煮开后再煮10~15分钟，煮好以后取出降温就能直接吃，这样做出的番石榴甜味比较足，而且食用后有一定的止泻作用 。
2、腌着吃
腌着吃也是番石榴的正确吃法，只是在腌番石榴时使用的腌制料，并不是人们常用的盐或者糖，而是治好以后的酸梅粉，把准备好的新鲜番石榴洗净以后切成薄片，摆放在盘子中，然后撒上适量的杨梅粉调匀以后放到冰箱冷藏腌制三小时，那时番石榴就能入味，取出以后可以直接吃 。
3、做果汁
做果汁是番石榴的常见吃法 ， 也是它最正确的食用方法之一，人们在做的时候要把番石榴洗净切成块状，并去掉里面的种子，然后再准备一个猕猴桃或者火龙果，也可以根据自己的需要准备其他水果，把准备好的水果果肉也切成块状与番石榴果肉一起放入果汁机中，榨出果汁加适量蜂蜜和冰块调味，调匀以后就能直接喝 。
###其它资料参考###麝香的香气和奶油质地 。在内部，肉的品种因品种而异，可能是白色，粉红色，黄色或红色 。成熟的水果具有浓郁的甜味和甜味 。每种水果都含有许多微小的半硬的可食用的种子，尤其是其中心 。番石榴也 含有丰富 的番茄红素，一种强大的抗氧化剂 ， 可以减少前列腺癌的风险 。同样的抗氧化剂也显示出其抑制乳腺癌细胞生长的功效，尽管要做更多的测试来支持这一发现 。
还含有醣类，即碳水化合物，具有推动体内器官，充作燃料的功能 ， 还含有铁 。能够制造血液，更厉害的是 ， 它所含有的钙，磷等微量元素，能促进牙齿骨骼发育 ， 幼童需求量尤其多 。维生素含量比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高；铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去 。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效 。
涩 ， 性温 ， 具有治疗急性胃肠炎、痢疾腹泻、小儿疳疾、急慢性咽喉炎、声音嘶哑、痔疮疼痛出血，以及皮肤湿痒、瘙痒、痱子、下肢溃疡、跌打损伤、刀伤出血、烫火伤等症的功效，番石榴营养价值高 ， 以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍 ， 铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去 。
其中蛋白质和维他命C的含量很高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾、等 。番石榴还富含膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分 。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营业成分 。切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、酸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳 。
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