3、按红茶茶具分
按使用的茶具不同 ， 可分为红茶杯饮法和红茶壶饮法 。
一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法 。即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水冲泡后饮 。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法 。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用 。
4、按红茶茶汤浸出方法分
按茶汤的浸出方法，可分为红茶冲泡法和红茶煮饮法 。
红茶冲泡法：即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中 ， 然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用 。
红茶煮饮法：多在客人餐前饭后饮红茶时用，特别是少数民族地区，多喜欢用长嘴铜壶煮红茶，或用咖啡壶煮早茶 。将茶置于壶中，加入清水煮沸 ， 然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中，分给大家 。也有的桌上放一盆糖、一壶奶，各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖 。
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红茶怎么泡好喝
红茶怎么泡好喝，红茶是我们日常常会冲来喝的一种茶饮，红茶的历史悠久，品种繁多，红茶对人体还有一定的功效，但很多人不知道红茶怎么泡比较好，下面我就来教大家红茶怎么泡好喝 。
红茶怎么泡好喝11、条型红茶怎么泡
条型红茶为中国传统红茶，有紧细纤秀的祁门红茶，体形中等的小种红茶，肥壮多毫的滇红光阴 。这种茶的冲泡选用紫砂壶或者瓷壶，用下投法置茶，每壶茶的用量以壶的巨细以及所配的杯数而定，茶水比掌握在1：印一1：?。?用95—100℃的开水高冲于壶中，加盖，约3分钟后，用巡回法挨次参加杯中 ， 便可品饮，此为清饮 。
2、颗粒型红茶怎么泡
颗粒型红茶为当代红茶——红碎茶，其体积小，内含身分浸出快，易冲泡 。这种茶通常制成调饮(在茶汤中参加糖、柠檬、牛奶等)茶饮用 。茶具可选择中型玻璃杯(用于袋泡茶)或者玻璃壶(有过滤内胆)，也可用 咖啡具 。冲泡要领：先将适量的茶参加有滤胆的玻璃壶中，用巡回伎俩冲人95℃摆布的开水 ， 约2—3分钟后掏出滤胆 ， 将茶水分别参加高型玻璃杯或者咖啡杯中， 然后依据个人所好，参加糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜以及白兰地等 ， 调制出种种风韵的`红茶饮品，此种调饮法多为年青人所喜好 。
红茶怎么泡好喝2红茶有哪些
1、小种红茶
红茶都是从小种红茶中演变而来的，它分为正山小种和外山小种，都是产自武夷山地区 。小种红茶是非常古老的红茶，可以说它是红茶的开山鼻祖 。
烟小种红茶是正山小种的变种茶 ， 烟小种具有明显的松烟香味，口味重 。如果和牛奶或者糖块一起，其汤色与滋味犹如咖啡一般，所以烟小种茶也有中式咖啡的美誉 。
2、工夫红茶
工夫红茶最有名的应该是安徽的祁红红茶了 ， 属于中国历史名茶，被列入中国十大名茶之一，祁红茶的芳香可以说是无可比拟，清誉高香 ， 是红茶中的极品茶 。早在光绪年间就已经有安徽茶农创制，但我国最早的《茶经》上已有记载了 。
工夫红茶中还有滇红、川红(金甘露、红甘露)和闽红(金骏眉) 。都是品质好，味道香的茶叶 。
3、红碎茶
红碎茶中根据茶叶的形式可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 。叶茶非常适合制作成柠檬红茶或者奶茶 。碎茶则是外销的名茶，而片茶适合日常饮用，香味浓郁，口感清香，产自安徽省六安市 。末茶为使用红茶细末制作的茶砖 。
