7
加入白菜叶一起炒两分钟 。
8
把白菜放一边，鸡蛋打进去煎熟 。
9
鸡蛋煎熟后炒散 ， 跟白菜一起翻炒均匀 ， 加入一点食盐炒匀 。
10
这个时候把面条放进去跟白菜鸡蛋炒均匀 。
11
加入适量的酱油，蚝油，料酒，陈醋，食盐翻炒2～3分钟左右 。
12
最后撒上香葱即可关火 。
13
出锅装盘 。
小贴士
因为是挂面 ， 所以煮熟要过凉水 ， 这样不会粘在一起 。
###其它资料参考###主料：
大白菜30克
鸡蛋1个
面条（生）200克
辅料：
花生油1汤匙
葱20克
盐5克
酱油(三鲜)1汤匙
味精1克
香油1克
白菜鸡蛋汤面的做法：
1. 材料准备好
2. 大白菜切丝，鸡蛋打散 ， 葱切末
3. 锅内放入花生油，油稍热就可以放入葱末，炒出香味
4. 放入白菜翻炒至断生
5. 倒入酱油继续翻炒
6. 倒入适量的水
7. 水烧开了
8. 放入面条
9. 面条煮熟后放入盐（用筷子轻轻一夹就断，就证明面条熟了）
10. 把鸡蛋液淋入汤中，用筷子快速搅成蛋花
11. 放入味精和香油就可以出锅了
烹饪技巧
盐要等到面条熟了以后再放，这样既能保证汤的入味，而且还能减少人体摄入的盐份 。
###其它资料参考###1、原料：白菜100克，包菜50克 ， 番茄1个，鸡蛋2个，面条500克，小葱一根，盐3克，油5克 。
2、小葱洗净，切葱花，番茄去皮 ， 切块，白菜和包菜洗净后撕成小块 。
3、鸡蛋打散备用 。
4、锅内放油烧热，放入蛋液，翻炒，鸡蛋成型后盛出备用 。
5、放入番茄翻炒出茄汁 ， 倒入炒好的鸡蛋 。
6、锅内加入适量水烧开 。
7、放入面条煮熟 。
8、最后放入盐，调味 ， 撒上葱花盛出即可 。
###其它资料参考###食材
鸡蛋2个
白菜200g
面条200g
油适量
盐适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
白菜清洗干净后切成丝
2
鸡蛋磕入碗中，用筷子打散
3
起油锅，油温八成热时倒入鸡蛋
4
待鸡蛋凝结定型后盛起装入碗中待用
5
再起油锅，待油温八成热时放入白菜煸炒
6
加入适量的水
7
大火煮开后下入面条
8
待面条浮起后再继续煮2-3分钟，然后加入先前炒好的鸡蛋
9
出锅前加入适量的盐调味
10
起锅、装碗、上桌、美味的鸡蛋白菜烩面吃起 。
###其它资料参考###白菜鸡蛋汤面步骤1
白菜鸡蛋汤面的做法大全
材料准备好
步骤2
白菜鸡蛋汤面的做法图解
大白菜切丝，鸡蛋打散，葱切末
步骤3
锅内放入花生油，油稍热就可以放入葱末，炒出香味
步骤4
放入白菜翻炒至断生
步骤5
倒入酱油继续翻炒
步骤6
倒入适量的水
步骤7
水烧开了
步骤8
放入面条
步骤9
面条煮熟后放入盐（用筷子轻轻一夹就断 ， 就证明面条熟了）
步骤10
把鸡蛋液淋入汤中，用筷子快速搅成蛋花
步骤11
白菜鸡蛋汤面怎样煸
放入味精和香油就可以出锅了
白菜鸡蛋汤面成品图
烹饪技巧
盐要等到面条熟了以后再放，这样既能保证汤的入味，而且还能减少人体摄入的盐份
###其它资料参考###冬天家里餐桌上少不了汤，最近家里煲鸡汤很多，我常会将它分成两份，一大份用了吃肉喝汤，另一小份则留着第二天早上下面条、煮馄饨，这土鸡汤真的是鲜美 ， 瞬间让早餐的档次提升了不少 。今天就用这土鸡汤来煮面条 ， 临时加了个荷包蛋进去， 还放了些大白菜叶，满满的一大碗，吃着真是汤鲜面滑，美味不可挡哟 。这早餐我三天两头做给孩子吃，营养美味，儿子吃得可嗨了 ， 常吃身体棒 ， 增强免疫力不感冒 ， 一天都能量满满 。
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