8、用筷子顺时针方向搅拌 。
9、最后加入适量生粉，，彻底搅匀 ， 尝尝味道缺啥加啥 。
10、 包粽子坏了的叶子被我剪短了垫在蒸笼屉子里，其他的荷叶，胡萝卜 ， 屉布都可以但是粽子的叶子清香你们懂得 。
11、每次取差不多的肉量在两手之间摔打到三五下，在轻搓成圆形 。
12、糯米沥干水，搓好的肉圆子滚动 。
13、使肉丸子上都沾满糯米 。
14、将搓好的丸子轻轻的放进蒸笼里 ， 中间要留位置 。
15、上锅开始蒸，我蒸了大概二十几分钟因为做的肉丸子比较大 。
16、蒸好的丸子出锅 。
17、撒上少许葱花 ， 放上一颗枸杞点缀，这样就完美了 。
18、端上桌的时候有位同学眼睛都放光了哈哈国外的人没有吃过这个，光造型就征服了 。
###其它资料参考###1、如果丸子像市售的宁波芝麻汤圆大小 ， 大火需要蒸8-10分钟 。
2、如果个头再大一圈，就是说里边的馅像宁波芝麻汤圆那么大 ， 外层再裹一层糯米，大小如乒乓球，那么就需要大火蒸10-15分钟 。
3、如果内馅是鱼肉、虾肉，或鸡肉，大小如乒乓球，大火蒸10-12分钟 。
4、如果内馅是猪肉、牛肉，大小如乒乓球 ， 大火蒸12-15分钟 。
###其它资料参考###20分钟左右能熟 。一般情况下蒸糯米团的时间与其使用蒸制的工具关联，所使用的工具不一样,蒸煮的时间长短也不一样, 通常蒸煮的时间控制在20-30分钟最为适宜,口感也会最好 。
如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了 。判断熟的标准也很简单 ， 将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可 。
糯米团子它也是某些地方的特色美食，如果做得好，最后味道还是非常不错的，糯米团子需要蒸多长时间 ， 这也是要根据你用到的工具来决定，如果你是放高压锅那么10分钟肯定是足够了的，若是一般炒菜的锅 ， 那么可能需要蒸20~30分钟左右，一定要等它完全蒸熟 。
蒸的方法
1、把糯米洗净，放入水中浸泡4小时 ， 沥干备用 。
2、猪肉洗净剁成肉糜，葱姜切末 。
3、猪肉糜和葱姜放入碗内 ， 加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀 。
4、把肉馅挤成大小合适的丸子，每个肉丸子上裹上一层糯米 。
5、锅中放适量的冷水，蒸屉上铺一层干净纱布，将裹好的糯米丸子放在纱布上，大火蒸20分钟即可 。
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