酸奶冷冻会变成冰淇淋吗酸奶冷冻之后是会凝固的，就和冰淇淋、雪糕是一样的，所以喝不完的酸奶可以直接冷冻做成酸奶雪糕 。不过这样的雪糕味道肯定是比较单一的，口感也比较坚硬，更像冰棒一些 。我们可以在酸奶里面在放一些新鲜的水果等等，增添一些风味 。
酸奶多久可以冻成冰棒酸奶冷冻约2至3个小时后通常会变成冰棍 。在正常情况下，冰箱中的温度可以达到约负18°C 。如果在此温度下将酸奶放入冰箱，则大约需要2个小时 。成为硬冰棒状态 。
但是，如果在-7℃?8℃的环境中，酸奶冷冻成冰棒的时间会更长 ， 完全冷冻成冰棒可能需要3个小时左右 。如果您不希望冰棒冰冻太硬，可以适当减少冰冻时间 。
酸奶冷冻可以存放多久不同类型的酸奶具有不同的保质期 。自制酸奶可以在冰箱中保存约1周； 酸奶在室温下的保质期约为6个月，需要冷藏的酸奶的保质期为21天 。保质期保持不变，具体的存储时间可以参考酸奶的包装日期 。
但是请不要存放太久 。一些真菌无法在冰冻的环境中保持活跃，营养会受到损害 。
###其它资料参考###十个小时左右 。
酸奶制成冰淇淋的做法不知道什么时候开始悄悄流行了好多年，酸奶的营养丰富少添加或无添加的特点受到越来越多养生认识的追捧，酸奶冰淇淋的制作在酸奶的营养上又多了一层多层口感 。
将安慕希的纸盒上方划一道小口，插入木棒放进冷冻室，冷冻1小时左右就可以享用啦 。
###其它资料参考### 导语： 看到很多人用酸奶做冰棒，感觉这是个好主意，自己也学着做了几次都非常的成功，还是自己做的食品健康又安全啊 。一起来看看做法吧!
食材主料
自制酸奶400ml
辅料
时令水果适量 蜂蜜50g
步骤
1.自制酸奶 。
2.将要做冰棒的工具、原料都准备好 。
3.直接装入冰盒内就可 。装好后入冰箱冷冻4-8小时即可 。这要根据自家冰箱情况而定 。
4.做好的成品 。(酸奶装入盒内以后猕猴桃切薄片紧贴盒壁放好就行)
5.非常好吃哦 。
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