猪心煮多久能熟
生猪心整个煮的话很难熟，里面还会有血水 ， 对半切开，冲洗干净心管各处的血水，然后直接丢进加好卤味料包 ， 酱油，老抽，糖，葱段，姜片的沸水中中火煮35分钟，快停火时尝味道再加盐~这个时间煮好的猪心是熟透了，但不会煮老 ， 口感还很嫩，然后捞出来晾一下切片，再丢回汤底里慢慢入味
猪心煮多长时间
方法/步骤
准备一副猪心和半个洋葱 。
先将猪心切成片 ， 我一般是将猪心竖着一分为四，然后再切成片 。
锅中加入适量的水，烧开后，把猪心放里面焯一下 。
用冷心将猪心上的血沫冲干净 ， 装好，备用 。
把半个洋葱切成条状 。洋葱不仅可以让食物有一种鲜香，而且会让煮出来的食物有一点甜味 。
锅烧热，上油 。先放入洋葱炒香后，再倒入刚才焯好的猪心，一起炒一会儿 ， 好香?。?
接着加入少许酱油和少许蠔油，翻炒 。酱油和蠔油的量根据各自的口味加 ， 喜欢吃咸就多加点，喜欢吃淡就少加点 。然后加点水 ， 不用太多，盖上锅盖 ， 大火闷五分钟 。
起锅前淋上几滴醋，再翻炒下，起锅 。真香，尝一尝，咸中带点甜，好吃 。你也试试吧 。
猪心煮多长时间就熟了
猪心切薄片炒的话很快就熟的，看到颜色变了再炒炒就好了，担心不熟，你也可以多炒一下，炖汤的话随你炖多长时间 。
煮猪心需要多长时间
炖汤之前，猪心焯水洗净下，大火烧开 ， 小火炖煮一个小时这样 。
猪心用高压锅煮多长时间？
十五分钟就行了
猪心用开水汤多久才熟呢
这个要用开水烫是不能熟的，一定要用煮开才能将内脏的细菌杀死
###其它资料参考###整个猪心需要煮一个小时左右 。
卤猪心：
准备用料：猪心1个、卤水汁300ml、葱1根、洋葱半个、蒜4瓣、姜4片、香油3g、香菜1棵
1、猪心洗干净，洗去血水 。
2、把猪心放入锅中 ， 倒入卤汁，清水 。
3、放入葱段 ， 姜片 。
4、开大火煮开后，转中 小火炖1小时至熟，刚开的时候会有浮沫，用勺子尽量撇干净 。
5、煮好的样子 。煮好放凉 。
6、切片，放醋，香油，香菜 ， 洋葱，蒜末拌均匀即可 。
7、成品 。
###其它资料参考###沸水中中火煮35分钟左右 。
生猪心整个煮的话很难熟 ， 里面还会有血水，对半切开，冲洗干净心管各处的血水，再去煮会容易熟 。35分钟煮好的猪心是熟透了，但不会煮老，口感还很嫩 。猪心为猪的心脏，是补益食品 。常用于心神异常之病变 。配合镇心化痰之药应用，效果明显 。
扩展资料：
猪心补脏，自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡 。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品 。
它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸 等，这对加强心肌营养 ， 增强心肌收缩 力有很大的作用 。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系 。
因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变 ， 但可以增强心?。?营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈 。功效主要是补虚，安神定惊，养心补血 。适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用；适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用 。
参考资料：猪心-百度百科
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