锡冷红茶怎么煮( 四 )


喝法:锡兰高地红茶的风味强劲、口感浓重,适合泡煮香浓奶茶 。
美点速配:可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配 , 可谓百搭
锡兰红茶简单冲泡方法
1、用开水将盖碗冲泡干净,最好选用紫砂盖碗,瓷盖碗也可以但效果会相对差点 。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中,盛满 。
2、盖碗受热后立马将沸水倒掉,取茶叶5-8g放入盖碗中,然后轻轻摇晃五秒钟左右,使茶叶与盖碗充分接触 。
3、打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出 , 将煮开的沸水倒入盖碗中 , 焖50秒左右的时间 。
4、将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中,然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了,各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了 。
5、如此反复可以冲泡五六次 , 记住每次都应该把茶汁倒尽哦 。
望采纳,谢谢·
###其它资料参考###锡兰红茶是世界的三大红茶之一,现在不少人都购买锡兰红茶回家饮用 , 泡锡兰红茶很有讲究 。下面是我为你整理的锡兰红茶怎么泡的相关内容,希望对你有用!
锡兰红茶的泡法
置具洁器
饮红茶前,不论采用何种饮法 , 都得先准备好茶具 , 如煮水的壶,盛茶的杯或盏等 。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染 。
量茶入杯
每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶 。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水 。水温宜维持在90至100度的水温 , 在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯) 。
烹水沏茶
当量茶入杯后,然后就冲入沸水 。如果是高档红茶,那么 , 以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽 。通常冲水至八分满为止 。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料 。
若用壶煮,则是放入茶叶 , 注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来 。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用 。
锡兰红茶的功效作用
1.每天饮用一小杯红茶,可以防治骨质疏松 , 长期坚持效果更加明显在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好 。
2.红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶 , 并且红茶更有益于心脏健康 。
3.红茶具有很好的抗衰老功效,长期饮用有助于减少面部幼纹,令皮肤变得滋润幼滑,真正从内到外的美丽哦!
4.红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能 。
5.红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压 。
锡兰红茶的品质特征
锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可 。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!
常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优 。
锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色 。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少 。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄 , 香味清芬,口感稍近绿茶 。锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者 。
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