煮食方法：
1、微波: 粽子置于加盖容器中 ， 撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟 。
2、水煮: 粽子放入沸水中 ， 水位浸没粽子 ， 待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。
3、锅蒸: 粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟 。
扩展资料：
食用禁忌
1.吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化 ， 一次少吃一点，可选择迷你粽子；
2.吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉，缓解肠胃不适；
3.粽子要充分加热，煮热变软后才能吃；
4.如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜；
5.有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子；
6. 食用前需充分加热至软 。
参考资料：百度百科-粽子
###其它资料参考###粽子要煮多长时间？由好多因素决定，比如粽子的大小 ， 粽叶的质量，煮的方式和方法等都有直接的关系 。
一般包粽子要是包红豆和花生馅的 ， 就要泡久的一点，糯米泡半个小时就够了，如果用农村柴灶大概煮3个小时左右 。如果用高压锅上汽后蒸一个小时就可以吃了 。
因为粽子煮久了容易把粽子煮破 。另外，如果家里没有高压锅 ， 包的紧一点时，一般需要煮3个小时粽子里面才能熟透，不然中间容易夹生，吃起来会有一粒一粒的糟糕口感 。如果包的松那么粽子也会熟的快一点，一般煮半个小时就足够了 。
相信很多朋友们都喜欢吃粽子 ， 我也不例外，每到端午节的时候，我就会和妈妈一起包一些粽子，大家一起吃粽子氛围很是温馨 ， 妈妈告诉我，煮粽子的时候一定要掌握一些小的技巧，那样包出来的粽子才最好吃 。
这里我专门总结了几点煮粽子的小技巧分享给大家，特别的有用，可以用小本本儿记下来哈：
1、煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡软 ， 泡的时候可以加入一些食盐（妈妈说这步很关键），如果家里面有高压锅尽量选择用高压锅煮粽子，因为用高压锅煮粽子速度会更加的快，而且这样煮出来的粽子营养损失比较少，并且味道也很好 。
2、粽子要冷水下锅，因为冷水煮出来的粽子不易出现硬心的现象 。而且随着水温慢慢升高，粽叶的香味会逐渐渗透到糯米当中，煮出来的粽子会更加香 。煮粽子时放的水要使水面超过粽子，最好水能够超过粽子两寸左右 。
如果不知道粽子熟没熟 ， 就煮到一定程度捞起来用手指压一下，感觉到软而有粘性则就是熟了，否则 ， 翻过来继续煮 。粽子煮熟之后，不要急着出锅，将粽子留在锅里浸泡一个小时以上再出锅 ， 这样味道更佳，口感会更好 。如果感兴趣的朋友们，可以按照上述的步骤和技巧去操作，效果绝对让你满意 。
另外，特别需要指出来的是，粽子不单单是食物，还有一定的药用价值，如果经常食用对身体健康还有很多的好处：
1、补益气
一般脸上没有什么起色或者是没有红润 ， 手脚容易冰凉的人可是食用粽子，能够改善目前的症状 。
2、可以暖胃
粽子具有中和胃酸的作用 ， 进而缓解胃痛 。
3、去脂降血压
食用粽子使血压更易控制，使毛细血管扩张，血液黏度降低，微循环改善 。它能软化和保护血管，降低体内的血脂和胆固醇 。
4、健脾胃
胃较虚弱的人可以食用粽子，可以改善食欲不振、疲乏的情况 。
5、能够养阴补虚肺肾
阴虚或者是久病体虚的人较适合食用粽子，可以改善目前的情况 。
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