怎样挑选新鲜的扇贝 如何挑选新鲜的扇贝( 二 )


6、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话,我们还需要贝壳做底托,那么我们可以选用细毛刷或者牙刷,再将贝壳上的泥沙彻底刷掉 。扇贝就这样清洗干净了 。

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