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砖茶弄开怎么保存( 三 )

生活百科普洱


由于普洱茶的加工工艺和制茶原理与其它和诶差具有趋同性，所以，普洱茶属于茶叶传统分类中的“黑茶”类 。
三、普洱茶生茶和熟茶的定义
普洱生茶：是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但也需要加工整理、修饰形状后的各种云南茶叶(主要是砖茶、饼茶、沱茶)的统称 。
普洱生茶展示
普洱熟茶：是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。
普洱熟茶展示
生茶和熟茶对比来说，生茶茶性较刺激，尤其是新茶或陈放不久的生茶 ， 不仅茶味刺激，且对胃刺激性强 ， 适当饮用有着良好的减肥功效而经过渥堆发酵的熟茶则茶性趋向温和，有养胃护胃、降三高等保健功效 。
普洱生茶散茶怎样存放3生普洱茶适合什么人喝：
1、对于年轻的人群 ， 喝些属性清凉的普洱生茶，有着清热解暑 ， 止津止渴，促进消化，促进肠道蠕动的功效，并且还能提神，给熬夜的年轻人无限的活力 。
2、对于吃东西容易上火、便秘或者是长痘的虚火体质人来说，喝生普洱茶是很好的选择，因为普洱茶有调节肠胃的功能，也能缓解身体火气，改善便秘 。
3、爱抽烟的年轻人，多喝些生普洱茶，普洱茶健齿护齿 ， 普洱茶中含有不少活性成分，拥有杀菌消毒的作用，因而能去除口腔异味，保护牙齿 。普洱茶茶叶中的茶多酚还能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用，使乙醇代谢能正常顺利进行 。
4、油腻人群 ， 普洱生茶茶气重、去油腻效果好 ， 胃功能好，身体肥胖，血脂血压较高的人士在冬季也可以饮用 。
总而言之：
生普属性较为刺激，茶气充足，口感霸气 ， 我们在选择时也要根据自身的情况以及茶叶的特质选择，不可盲目 。

###其它资料参考###茶叶是有保质期的，茶叶的保质期和保存方法如下：
茶叶的保质期 ， 不同厂家的标准不一 。绿茶生产企业，有的没在包装上写保质期，有的写着保质期12个月 ， 更多的是写保质期18个月 。红茶的保质期多是3年 。黑茶，包括青砖茶、普洱生茶、普洱熟茶等没有写保质期 。
茶叶保存方法最简单的是冰箱保存 ， 将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可 。最普遍的铁罐存放，将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，双层盖都要盖紧 ， 用胶布粘好盖子缝隙，封好袋口，达到最佳贮藏效果 。最方便的复合薄膜袋贮藏，将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋 ， 扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏 。或者将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实 ， 再用胶布封好 。
###其它资料参考###1、茯茶的散茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶罐或陶瓷罐中 。
2、茯茶的篓装茶、砖茶饼茶可放入无味的纸箱中，并封好，保持通气 。
3、茯茶的裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起 ， 避免串味 。
4、冬天空气的湿度也比较大，可把茯茶搬到阳台上进行养护 。
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶 ， 也是全发酵茶 。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品 。因在伏天加工，故称伏茶 。
扩展资料
茯茶的注意点：
1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，可能会导致茶叶产生日晒味，并且长时间不会消失 。

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