四、将面团擀成一张薄厚均匀的约1mm厚的面片，再撒上少许薄面抹 。
五、擀好的面皮切成宽约8cm的面片 。
六、将面片叠放在一起，切成方形的馄饨皮 。再按照洗好的口味准备好肉馅用料，如猪肉馅500g、鲜香菇50克、小油菜200克、姜末5g、酱油20ml、盐5g、香油5ml、鸡蛋一枚等 。
最后 ， 在一双贤惠的巧手的配合，一碗香喷喷的馄饨便可以上桌啦 。
###其它资料参考###速冻馄饨煮10分钟左右，全部漂起来差不多就熟了 。要用大火煮 ， 水要多放 。先等水开了再下馄饨，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好 。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，馄饨之间粘着 。
馄饨是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟 ， 食用时一般带汤 。馄饨制作各异，鲜香味美，遍布全国各地 。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选 。
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