2、在锅里放一些水和香油，烧开，如下图所示 。
3、加入切碎的豆腐，如下图所示 。
4、添加盐，如下图所示 。
5、加少许酱油和葱如下图所示 。
6、只要卷五分钟 。
7、成品如下图所示 。
###其它资料参考###豆腐要煮时间在4-8分钟，要根据豆腐块的大?。?如果是2厘米边长的正方块，煮4-5分钟即可如果是3厘米边长的正方块豆腐 ， 需要煮6-8分钟，一般豆腐煮制时间不超过8分钟，会容易碎掉 。煮豆腐是要等水沸腾后放入豆腐块再计算煮豆腐的时间 。
豆腐要煮多久才熟
豆腐本身就属于热加工食品 ， 煮豆腐主要是用于消毒或使其内部受热，正常情况水沸腾后3-5分钟即可，控制在4分钟是比较理想的时间 。
豆腐其实有很多品种 ， 有卤水豆腐、石膏豆腐、内酯豆腐、冻豆腐，豆腐都是属于熟制品，而豆腐再次加热也是用于消毒，特别是豆腐里面的水煮干了，豆腐的味道就不太好了，吃起来也会很老 。
豆腐含有分厂丰富的蛋白质，但蛋白质中氨基酸含量很低，所以豆腐一般与肉沫一起搭配 ， 让营养更加均衡 。豆腐在保存中浸泡，这样不容易煮烂，特别是水分大的豆腐 ， 可以在煮之前在盐水中过一下 。
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