用电炖锅或电砂锅 。电炖锅或电砂锅的火力?。乐蟮氖奔浣铣?nbsp;， 能够把银耳完全炖酥、炖烂 。炖煮的时间足够便可以变粘稠 。将泡好的银耳放入电炖锅中，加入适中的水量，直接炖煮4－5个小时即可粘稠 。
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