7.大火烧开；
8.加入魔芋豆腐中火煮5分钟；
9.大火收汁出锅 。
青椒炒魔芋：
1.魔芋、青椒(去籽)、红椒、蒜洗净；
2.魔芋切粗条、青椒、红椒切丝、蒜切片；
3.锅里水烧开，加少许盐，倒入魔芋焯水两分钟；
4.捞出控干水；
5.锅里放入蒜片爆香后，倒入青椒、红椒炒至七八分熟；
6.倒进魔芋、加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖翻炒一分钟；
7.加盐、味精炒匀；
8.盛入盘、即食 。
魔芋豆腐老鸭汤：
1.准备所需食材；
2.魔芋豆腐洗净切成小块，下锅加盐焯水后捞出备用；
3.鸭肉洗净放入锅中，加入适量清水 ， 按煲汤键；
4.水开后去掉浮沫，继续煲煮一个半小时左右；
5.加入魔芋豆腐 ， 继续煲煮；
6.30分钟后加入盐、鸡精调味即可；
7.装碗，撒上葱花品尝吧！
###其它资料参考###魔芋里面含有的营养物质是非常丰富的，含有多种维生素 ， 钾元素，矿物质，可以达到解毒通便和活血化瘀作用 ， 魔芋还可以把身体里面的毒素有效排出，可以清洁胃部，想要让魔芋的味道更好 ， 大家就应该掌握正确的制作方法 。
可以做烧魔芋，需要准备适量魔芋，一些青蒜苗和辣椒 ， 还需要少许大蒜，大葱，生姜，料酒 ， 盐，糖，豆瓣辣酱 ， 锅里面加入水烧开，然后再把魔芋放进锅里面稍微烫一下 。捞起来备用 。锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香 。炒香后加入魔芋 ， 放点料酒、糖、盐翻炒 。翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅 。
还可以做青炒魔芋，需要准备适量魔芋，一些大蒜 ， 生姜葱，再准备少许植物油，鸡精，食盐，豆瓣酱和高汤，大家把魔芋清洗干净以后切成片状，然后放进开水锅里面烫一下把碱味去除 。捞起放清水中洗净 ， 葱姜蒜分别洗净，均切切末 。锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末 ， 加豆瓣酱炒匀 。加适量高汤大火烧开 。倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖 ， 待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花 ， 盛起装盘 。
木瓜魔芋水也非常不错，需要准备一个新鲜木瓜，适量魔芋 ， 一些红糖，把魔芋清洗干净以后切成粒状，然后再用水煮开捞起来 。木瓜切粒然后煮成红糖糖水 ， 然后再把煮好的魔芋倒入，等凉了以后就放入冰箱 。
上面给大家介绍的就是魔芋怎么吃味道更好 ， 看了上面的介绍大家应该也知道了，魔芋的口感非常细腻，营养价值又非常丰富，是老少皆宜的食物，在日常生活里面大家就可以适当的吃一些 。
###其它资料参考###魔芋可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚 。魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效 。你想知道怎么做好吃的魔芋菜肴吗？下面就让我给你推荐5款好吃的魔芋做法吧!
好吃的魔芋做法推荐1：剁椒魔芋材料
主料：魔芋 ， 蒜蓉，葱白，剁椒盐，淀粉 ， 香油
做法
魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺 ， 锅里放2汤匙油，烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香，把魔芋加进去 ， 翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一下，让魔芋入味，再用淀粉水勾个芡，滴几滴麻油，出锅前撒上葱花，装碟 。
好吃的魔芋做法推荐:2：清炒魔芋材料
主料：魔芋350克
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