3、播种
蒜苗播种时，先在畦里开深3厘米左右、宽13厘米的沟 ， 沟距35厘米左右，每沟栽2行 ， 株距4~5厘米，或按行距18厘米左右，株距4~5厘米，栽单行 。一般亩地用种200~250公斤，栽完蒜后覆土1~2厘米 ， 然后踩实并及时浇水，播种时带皮栽，并根据母瓣大小分别栽种，使蒜苗出苗整齐、管理方便 。
4、田间管理
露地栽培蒜苗 ， 播后到出苗前建议要进行多次轻浇水，一方面可降低地温，保持土壤湿润，另一方面又可促进蒜苗发根，提早出苗 。蒜苗出齐后，顺水追1次粪稀水，或硫酸铵促进幼苗生长，采收以前还应追1次速效氮肥，以提高蒜苗的品质和产量 。
蒜苗科学种植方法
在耕整土地，分厢开好“三沟”后 ， 要一次性施足底肥 。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥80－100担、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤 。
在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种 。伏秋蒜苗生长前期正处高温天气 ， 可搭1米高的平棚 ， 棚上加盖遮春节 。
###其它资料参考###挑选蒜瓣：挑选新鲜、健康、无病害的蒜瓣通过土培的方式培育蒜苗 。种入土壤：蒜瓣种入土壤，等待发芽长出蒜苗幼苗时追肥 。科学浇水：每隔3-5天浇水一次 。后期管理：蒜苗长出后每天接受4-6小时的散光照射，加强通风 。
蒜苗如何种植1、挑选蒜瓣
养护蒜苗前，需要挑选新鲜、健康、无病害的蒜瓣通过土培的方式培育蒜苗 ， 准备大小合适的花盆，用园土、河沙加入少量有机肥 ， 混合均匀后铺设在花盆中 ， 少量浇水使其稍微湿润 。
2、种入土壤
将选好的蒜瓣均匀种入土壤，表面覆盖一层干燥细土，喷施清水增加湿度，放在采光好、通风的地方，环境温度控制在18-25度之间，等待蒜瓣发芽长出蒜苗幼苗，适当追肥补充营养 。
3、科学浇水
蒜苗种植期间需要充足的水分，生长旺盛时每隔3-5天就要浇水一次 ， 浇水量不能过多，让土壤能保持湿润不干燥即可，夏季高温时要向四周喷水增加湿度，冬季低温时10-15天浇水一次 。
4、后期管理
蒜苗长出后每天需要接受4-6小时的散光照射，促使作物健康生长 ， 另外在种植期间要加强通风，以免感染疫病或紫斑?。?染病时可以将乙磷铝稀释后喷洒，拔除病害严重的植株 。
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