11.随着热气的热气的增加，黄豆表面开始变得萎缩
12.转中小火继续用铲子不停的翻炒
13.炒到黄豆表面逐渐缩?。?色泽开始向金黄色转变
14.转小火继续用小铲子不停翻炒
15.炒到锅里发出黄豆碰撞的“噼啪”声 ， 黄豆表面有火色时即可关火
16.炒好的黄豆放在容器中晾至冷却，即可食用
###其它资料参考###1、先将黄豆用清水洗干净 ， 泡一分钟这样，去掉水，沥干水分备用 。
2、锅里放油 烧开 。
3、倒入沥干水分的黄豆不停的翻炒 。
4、炒至表面微黄里 ， 再转小火炒 。
5、倒入适量的红糖，这样炒出来后黄豆肉质会味道比较好 。
6、尝试一下味道 ， 只要嘴巴咬得下去，并且发出一阵黄豆的清香味说明熟了，倒进盆里，然后快速的洒些盐巴，搅拌一下即可 。
文章插图
