2.把面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方发酵40分钟到1个小时，直到面团体积增加一倍
3.发酵好的面团，用手压出里边的空气，重新揉成圆形，包上保鲜膜或盖上湿布，室温下醒发15分钟
4.醒发好的面团，放在撒了面粉的案板上，用擀面杖擀开成为长方形这个时候可以预热烤箱了
5.将擀好的面团切成宽为1厘米的细条 。大约切20条左右
6.将切好的细条摆放在烤盘上，如果细条较短，可以用手慢慢的抻长一些 。每根细条的长度约为25厘米 。将烤盘放入预热好200℃的烤箱，中层，烤15分钟左右，直到表面呈金黄色即可出炉
1. 140g的水调温到35-40℃左右，加入酵母搅拌均衡
2. 在打蛋盘里称入糖，盐，芝士 ， 芝士粉，面粉过筛所有以上材料混合
3. 倒入酵母水揉成团，此时轻手酌情加剩余的水（根据面粉的吸水性而定）
4. 揉成面团后加入软化的butter ， 然后用力揉止光滑（一般10-15分钟）盖上保鲜膜，温暖处发酵到原来的2-2.5倍大因为我很懒，这一步我直接扔面包机（我家的面包机揉不出膜）和面，叮一声发酵结束
5. 这一步是关键，可以令棒棒更脆的步骤，将发酵好的面团盖上保鲜膜，直接扔冰箱冷藏12-20小时，然后拿出来排气，醒发（松弛）15分钟，然后造型入烤箱 。一般切一小团面擀2mm厚，再切长条，放入烤盘，喷水此时如果想增加钙的话，可以扫一层蛋白 ， 撒一些黑芝麻和白芝麻
6. 放入已经160℃预热好的烤箱中层，烤13-15分，表面金黄即可（温度请根据自家烤箱脾气而定）
7. 出炉凉了 ， 就非常香脆 。未吃完的请密封保存
###其它资料参考###用料 黄油 50g 鸡蛋一只 麻薯粉一袋 盐2g 泡打粉2g 牛奶100ml 芝士20g 芝士薯棒的做法 黄油微波炉软化成液体 加入盐，鸡蛋 ， 牛奶，泡打粉，麻薯粉，搅拌 搅拌均匀加入芝士，200度上下火20分钟，我家烤箱下火150度，容易焦 ， 调整啦 上火200度，下火150度 ， 20分钟 脆，香 ， 泡打粉是不塌的重要步骤哦 。
###其它资料参考###用料
披萨预拌粉100g
干酵母一小撮
温水或温牛奶55g
糖按个人口味添加(我没放)
披萨专用芝士条4根（个人口味添加）
色拉油10克
简易芝士棒的做法
干酵母放温水溶化
将1加入预拌粉
揉成团以后加入色拉油揉至不黏手
分四个面团，擀成长方形，薄饼，加保鲜膜放30度室温下醒面10分钟
再擀?。?加保鲜膜放入30~36度的温度下发酵40分钟，(我是放入了烤箱低温) 。
添加芝士条 ， 芝士条对切放入，喜欢芝士可以再多放半根
【芝士棒里面是什么做的】把芝士裹起来
两头捏上 ， 烤箱预热180度10分钟，送入烤箱
待到略为上色，就差不多啦！烤箱时间按自己家的烤箱定，我是小烤箱，火力比较猛 ， 10多分钟 。
烤完
芝士拉丝嚼着吃特别爽
###其它资料参考###主料高筋面粉130g牛奶90g橄榄油10g盐1/2匙糖2.5g酵母2.5g卡仕达芝士饭27g
步骤
奶香芝士棒的做法步骤11.将所有配料全部混合在一起，揉成面团 。将面团放在操作台面上用力的揉8-10分钟，直到面团表面基本光滑 。
奶香芝士棒的做法步骤22.面团盖上保鲜膜或湿布 ， 放在温暖的地方发酵40分钟到1个小时，直到面团发至原来的2倍 。
奶香芝士棒的做法步骤33.面团排气，擀成长方形薄片 ， 然后像叠被子一样叠成方形，静置15分钟 。
奶香芝士棒的做法步骤44.撒一层干面，放上面团 。
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