女人永葆青春魅力的滋补秘诀( 二 )


2)、排毒清肠,预防肠胃疾病 。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜 , 促进食欲,加速消化 。
3)、降低血糖,预防糖尿病 。大蒜可促进胰岛素的分泌 , 增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病 。
4)、预防感冒 。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状 。
鱼类食品
鱼类食物不但肉质鲜美、容易消化 , 而且还含有非常丰富的维生素和矿物元素 。它们脂肪含量相对其他肉类食品来说相对较少,并且鱼类中含有的Omega-3脂肪酸更能消除损伤皮肤的胶原 。防止皱纹产生 。在贴秋膘的同时不仅补充了大量的营养元素,而且使用鱼肉也能减缓女性衰老 。
进补菜式推荐:萝卜丝鲫鱼汤
用料:鲫鱼1条;白萝卜400克;火腿、姜片各2片;葱一条;盐、胡椒粉各少许;
做法:将萝卜、姜片、葱切丝,鲫鱼清理干净煎黄备用 。用砂锅烧滚清水后将机遇下锅,调味烧滚 。最后加入萝卜丝及火腿片,滚约25分钟,下姜丝、葱丝,再滚起加葱丝即可 。
大豆
大豆对于女性来说可是非常好的食品 。它丰富的维生素E既可以防止色素的沉淀也可以帮助缓解皮肤的衰老 。大家都应该知道大豆中含有的卵磷脂也是非常宝贝的,因为她能够延缓女性衰老 , 将更年期推迟 。
进补菜式推荐:上汤蘑菇豆苗
用料:豆苗250克;蘑菇100克;姜丝、葱丝少许
做法:将豆苗、蘑菇洗净,切好之后备用 。锅中烧热加入少量油,倒入姜丝和蘑菇清炒 。在锅中倒入约500ML水烧至沸腾,把豆苗放入其中其中,煮至2分钟左右,依个人口味加入盐和麻油即可 。
蜂蜜
蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸,而且可以起到对皮肤保湿的功效 。在秋日里既可以起到进补的作用,也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足 。多多使用蜂蜜也能帮助工作繁忙的OL们润肺去燥,由内养外 。
进补菜式推荐:川贝蜂蜜炖雪耳 。
用料:蜂蜜120克;湘莲子80克;桔梗、干雪耳各60克;川贝40克;桂圆肉10克
做法:川贝、桔梗和桂圆用水洗净 , 湘莲子洗净,拔去苦心备用 。干雪耳用清水浸泡20分钟 , 待完全泡发之后剪去根蒂,掰成小朵 。之后将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内 , 倒入600ML的开水炖1小时左右 。熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可 。
红枣
红枣是女人天然养颜的好伴侣 。既能滋阴润燥又能补气易肺,补血的同时也补充了维生素的含量 。《本才纲目》中提到:枣味甘、性温,能补中易气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、胃脾不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦 , 养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说 。所以,在胃脾长期“受凉”之后,进补红枣是再合适不过的拯救方法 。
进补菜式推荐:党参黄芪红枣鸡汤 。
用料:本鸡1只;黄芪、党参、红枣、姜片各10克;葱结1把15克;料酒10ml 。
【女人永葆青春魅力的滋补秘诀】 做法:将本鸡处理后加入冷水,料酒和葱姜一起入锅 。待烧开后撇去锅中浮沫,再加入其余材料下锅慢炖 。大约一个半小时的中火慢炖便可 。如果你想让肉质更加鲜美,那就选择小火慢炖即可 。

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