骇就品牌而言,Fortune and Mason还不错本身囊括低中高三档,Taylor of Harrogate下面卖茶的子品牌是Yorkshire Tea,和FM以及Twinnings一样都是有皇家特许的,他们的中低端本身差异不大 , 但FM还至少有些不错的高端散装茶 。至于其他的品牌就那么回事 。最后两个更不入流了,ahmad只能说是旅游货 。另外,Harrods的茶叶口碑也很好 。
如果只是喝过袋泡茶的,那评论的档次也可想而知了 。其实你的问题,不拿出具体的东西来,没法比较 。
###其它资料参考###关于英式红茶的泡还是煮,据本人在英国有限的生活时间,普通人士都是用市售的袋装茶包,1袋茶包用220~250ml开水泡2~3分钟,取出茶包丢弃(从来不会再去泡第二次),绝大多数会加鲜奶 , 还有许多人会加糖 。不过,据了解,餐馆等地方需要大量泡红茶的时候 , 会用许多茶包一起用开水煮(或用蒸汽煮)的方法泡出大量红茶,以供应大量顾客 。\x0d\x0a\x0d\x0a曾在1992至2004年期间游览访问英国有限时间(共2年多),发现在英国超市中出售的红茶,几乎都是供给普通人(工薪阶层)的袋装茶包,有多种品牌,如Typhoo,PGTips,Tetley等 , 但并没有注意到有没有Lipton(立顿)的牌子 。在超市购买到的这几种牌子的袋装茶包(现在可以在国内的网站上购买到),可以说是英国普通百姓每天的必须品 。多数人一天需要泡几个茶包(即几杯红茶) 。\x0d\x0a\x0d\x0a英国的袋装茶包的制作与国内的袋装茶包肯定有明显巨大差别 。因为英国的茶包中的茶是经过碾碎成较细颗粒了 。英国袋装茶包一个通常用开水(最好)220至250ml冲泡3分钟左右,即可将茶包中的95至98%以上(个人推测)茶叶有效成分(包括颜色)泡出来 。如果用泡过一次(3分钟左右)的茶包,再加上同样量的开水去泡的话,泡出来的茶,颜色基本上很淡很淡了 。第一次泡出来的茶的颜色,几乎是黑红色的 , 所以说红茶是blacktea是一点也不为过的 。而这种通常泡法泡出的红茶(应该是blacktea),其口味是明显的又苦又涩,虽然没有咖啡苦,但是对一般人而言,还是不容易接受吧,我想这也是为什么英国人喝红茶一般都需要加奶的缘故吧 。这种浓浓的红茶加了鲜奶后,苦涩味就基本上感觉不到了 。当然许多人还是会象泡咖啡一样,再加上白糖 。\x0d\x0a\x0d\x0a一般而言,在家中,或者个人在办公场所,都是用开水泡红茶 。但是也了解到,餐馆和饮料点,会将多个茶包 , 放入比较大的容器中用煮开的方法泡出大量的茶,以便于供应数量较多的顾客的需要吧 。
###其它资料参考###英国红茶和中国红茶最大的区别是加牛奶,主要是茶艺文化的不一样 。尽管喝茶的时间与吃的食物(指纯法式甜品)是擒雄英式下午茶最重要的一环,可是少了好的茶叶,磁器,歌曲,乃至好心态 , 则喝下午茶时间就看起来不完美了 。伴随着社会的发展及茶系的品种也多种多样 , 不仅下午茶时间的花样多,挑选也多 , 假如运用一个下午,和亲近的朋友来段下午茶,何尝不是件心旷神怡的事 。
中国茶文化是中国炒茶,喝茶的文化 。中华茶文化博大精深 , 源远流长,不仅包括物质文明方面,还包括丰富的精神文明建设层级 。唐朝茶圣陆羽的茶经古代历史奏响了中华茶文化的号角声 。此后茶的精神实质渗入了皇宫和社会发展,深层次中国的古诗词,美术绘画,书法艺术,宗教信仰 , 医药学 。数千年来中国不仅累积了很多有关茶叶种植,生产制造的物质文明,更积淀了充足的关于茶的精神文化,这就是中国独有的茶文化,属于文化范围 。
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