芒果香蕉可以制成什么产品( 二 )


7.倒入喜欢的模具内,冷却脱模即可
###其它资料参考###【芒果香蕉思慕雪】
食材:大个芒果1个,中等大小香蕉1根,猕猴桃1个,酸奶一杯,火龙果,蓝莓 , 即食麦片适量
做法:
1、芒果洗净去皮削下果肉切成1厘米左右的小块儿,剥好皮的香蕉也切成1厘米的小块儿,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟;
2、把冷冻好的芒果块儿和香蕉块儿放入阳朗果汁杯中 , 注意不要放得太满;
3、将一杯酸奶倒入果汁杯中,不要超过最大刻度那里;
4、按压果汁杯顶端的抽真空按钮,要一直按着不放开,大概30秒左右,指示灯灭 , 就可以了,这个抽真空到底有没有必要呢?后面会单独有个实验说明 。
5、双击果汁杯顶端的启动按钮 , 然后将果汁杯倒置放在桌上,它就开始自动打果汁啦,大概40秒左右会自动停止,一杯果汁就打好了,这时候拉开侧面放气阀 , 就可以把果汁倒出来了 。
打果汁的时候,可以把猕猴桃切成花型小圆片,贴在玻璃杯中当装饰物 , 生活偶尔也需要点仪式感吗,本来想放草莓的,但买不到了就换成猕猴桃了,也是一样的好看呢 。
把芒果香蕉果昔倒入杯中,撒上火龙果,猕猴桃果粒,再摆上几个蓝莓 , 放点装饰的即食麦片,一杯好喝又料足的思慕雪就做好啦 。
芒果的独特香味裹着香蕉细润的甜味,加上水果粒和麦片的口感加持,冰冰爽爽的既美味又解暑,而且自己做的饮品喝着更健康 , 没那么多糖,用料实在,更拒绝添加剂 。
这次做饮品用的是阳朗果汁杯,它的抽真空功能真的很实用哇,用苹果打汁测试了一下,左边杯子里的是阳朗果汁杯抽真空后的苹果汁,右边杯子里的是其他榨汁机直接榨出的苹果汁 。
放置5分钟后,右边杯子的苹果汁明显出现了氧化变色,左边杯子的果汁还是新鲜如初,当然了,榨好的果汁最好及时喝掉哦 。
另外,一般榨完香蕉这样浓稠的食材,榨汁杯都不好洗 , 但阳朗果汁杯是全杯身可以水洗的,榨完果汁后往杯子里倒一点水 , 然后双击启动键,倒置杯子几秒让水在杯中搅动一会,刀头就洗得很干净了 , 再把杯子冲下下就可以了,相当方便 。
小贴士:
1、切好的芒果和香蕉在冰箱里冷冻下,可以增加稠度,而且就可以不用放冰块了,毕竟夏天吃太冰的东西不好,水果冷冻后冰爽的很温和;
2、思慕雪做法简单,可以挑选自己喜欢的水果搭配打成汁 , 除了芒果香蕉,再说几个好喝的搭配:猕猴桃+香蕉;蓝莓+香蕉;火龙果+香蕉 。但是蔬菜不要和水果混合打汁 , 经过测试一言难?。?
3、如果觉得不够甜的话,可以加一些蜂蜜调味再喝;
4、顶端的装饰也可以根据喜好自由添加,椰子片 , 奥利奥碎,果干,干果之类的都可以 , 因为打的汁比较浓稠,都不会掉下去的,都很美 。
###其它资料参考###香蕉芒果果酱的做法
香蕉切片,挤入柠檬,加入少量水(书上说水只要没过香蕉就可以了 。可是1000g香蕉要没过要很多水吧)这里是为了防止香蕉褐变 。
加入糖 , 让香蕉的果胶析出 。我感觉自己香蕉切太大了,所以带上塑料手套将香蕉碾碎了 。
加入芒果后 , 用大火煮开后,转小火,边煮边搅拌,以免糊底 。
煮到较为浓稠后,达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃,视果酱状态已浓稠,加入朗姆酒,然后关火 , 趁热装入果酱瓶倒扣 。
###其它资料参考###当然可以 。

相关经验推荐