味道无比清香 。
###其它资料参考###1、六安瓜片茶适合夏季喝 。
2、六安瓜片，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶 ， 产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶” ， 为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶，属于绿茶，是以中国寒性茶叶 。
3、六安瓜片含有茶碱及咖啡因 ， 可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。
###其它资料参考###六安瓜片简称瓜片、片茶，为绿茶特种茶类，是中国十大名茶之一 。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成 。
六安瓜片在清朝被列为名品入贡，并畅销江淮之间和长江中下游一带 。该茶产自安徽省六安市大别山一带，其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗 。根据采制季节的不同，六安瓜片可分成提片、瓜片、梅片三个品种 。一般在谷雨前后开采，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩” 。制作工艺分为七道，分别是提摘、剥片、炒生锅、炒熟锅、拉毛火、拉小火和拉老火 。六安瓜片含有蛋白质、氨基酸、维生素、钙、钠、铁等元素，具有保健作用 。
###其它资料参考###想必各位爱茶人士肯定都知道这大名鼎鼎的“六安瓜片茶”，六安瓜片茶又称“片茶”，属于我国的传统历史名茶 ， 是我国的“十大名茶”之一 ， 产自安徽省六安市大别山一带，在我国古代备受历代君王和王侯大臣喜爱，也曾为清朝的朝廷贡茶，那么此茶到底有何特殊之处能受到人们的如此喜爱呢？今天我们就来一起了解一下吧！
一、无芽无梗
这“六安瓜片茶”茶最大的特点就是它无芽无梗，是由单片叶制成，职业是片茶之名的由来，而且此茶是世界上唯一一种具有此种特征的茶叶，这也代表了它的稀有程度 。
二、制作工艺独特
第一步：采摘 ， 采摘对时节的要求十分苛刻，一般都是在谷雨前后开采，至小满节气前结束，采摘标准以一芽二三叶为主 。
第二步：扳片，将采回来的鲜叶分为嫩叶、老片、茶梗三种 。
第三步：生锅与熟锅，首先是胜锅主要起到杀青的作用，待叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，炒至叶子基本定型 。
第四步：毛火、小火，用烘笼炭火，每笼投叶约1.5公斤 ， 烘顶温度100℃左右 ， 烘到八九成干即可，再小火烘至接近足干即可 。
第五步：老火‘这是最后一次烘焙，老火要求火温高 ， 火势猛，这样才能形成特殊的色、香、味、形 。
三、价值功效
六安瓜片茶具有保健的功效，茶中含有多种矿物质 ， 和营养物质对人体十分有益 ， 而且大家都知道“绿茶”对预防和抑制癌症、心血管疾病的保健治疗、减肥和清理肠道脂肪、清热除燥、排毒养颜都有很好的效用 。
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