###其它资料参考###1、用火烘干 。在灶台上铺上草纸,把茶饼均匀铺在草纸上,利用温和慢慢去烘干,但要注意不要受浓烟的熏、或者水蒸气的再次受潮哦 。批量大的茶饼室,可以选择用太阳能去烘干 。
2、在通风透气的地方去晾晒 。受潮后的普洱茶饼 , 不要直接用太阳照射,而是应该在通风透气的地方,利用自然风把茶饼上的霉气给吹走 。
3、加快茶室内的空气流通 。如果遇到回潮天,应在地板上多铺一些报纸,开祛湿机,或者风扇、空调等 , 加快室内空气的流通,让茶饼能有一个通风透气的环境 。
4、受潮后的茶饼进行分类烘晒 。茶饼受潮后,应该第一时间观察茶饼受潮的程度 , 是轻微受潮、还是严重发霉状态,把茶饼按照受潮程度分类好 。如果是轻微受潮的话,只要加快室内空气流通即可;如果是严重受潮的茶饼,一定要及时用烘干的方式,进行烘干;对于有起霉点的茶饼,用干布轻轻拍打,把霉点给弹走,再进行晾晒烘干 。
【普洱怎么会受潮】 5、茶室环境应该保持通风透光 。无论什么时候,藏茶室的环境呢都应该保持通风透光的状态哦,普洱茶饼应该一块块分开来保持,不应该全部包在一起 , 不通风不透气的普洱茶是很容易发霉的 。
6、过度受潮的茶饼应该丢掉 。如果普洱茶饼已经受潮到非常严重的状态,生长出绿霉、或者黑霉,就应该立即丢弃 。严重受潮坏掉的普洱茶饼 , 喝了会影响人的身体健康,带来疾?。?而且还会对其他茶饼造成霉点的传播,所以,一定要及时丢掉 。
###其它资料参考###必须进行及时的干燥处理 。据试验,把相当干燥的茶叶露置于室内 , 经过一天,茶叶的含水量可达7%左右;露置五六天后,则上升到15%以上 。在阴雨的天气里,每露置一小时,含水量就会增加1% 。在气温较高、适合微生物活动的季节里,茶叶含水量超过10%,普洱茶就会发霉而产生“霉变” 。如云南夏季高温多雨过后、沿海和内陆地区高温多雨后,很多家庭收藏的普洱茶都会出现不同程度的受潮、霉变现象,甚至因室内空气湿度大,室内气味排除慢而使茶叶感染异味 。因此 , 当遭遇高温多雨天气时,普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,严禁普洱茶霉变 。除增加藏茶室环境的通风透光,加速空气流通,尽量降低室内温度外,对于受潮尚未发生霉变的普洱茶,应及时转移到干燥的环境里存放;对于已经发生霉变的普洱茶,应设法进行晒、烘烤、焙干等干燥处理 , 处理后的藏品,应转移到阴凉干燥的环境下储藏 。普洱茶是神秘的“生物食品”,微生物繁育的结果对储藏的茶品未必就是毁灭性的破坏,有的甚至有利于茶品朝着优质方向转化,应区别对待 。微霜状的“白霉” , 在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉,经干燥退“霜”处理一段时间后 , 茶品滋味的醇和、甘滑度明显增强 。黄色的“金花霉”数量的多少,历史上曾作为“老青茶”品质鉴定的重要指标 , 数量多者为优质茶品 。但黑色的“霉变”,似对茶品有不利影响 , 常有“麻”、“挂喉”、“叮喉”或“锁喉”感,使人不悦 , 却偶有口感很好的佳品现象 。个中奥秘,有待进一步研究 。需要申明的是,尽管普洱茶是神秘的“生物食品”,对于发生“霉变”的普洱茶,请大家持谨慎态度,倡导以食品卫生的安全性为原则 , 未经适当处理,切勿草率饮用 。
###其它资料参考###据试验,把相当干燥的茶叶露置于室内,经过一天 , 茶口十的含水量可达7%左右;露置五六天后,则上升到15%以上 。在阴雨的天气里,每露置一小时,含水量就会增圳1% 。在气温较高、适合微生物活动的季节里 , 茶叶含水量超过10%,普洱茶就会发霉而产生“霉变” 。如云南夏季高温多雨过后、沿海和内陆地区高温多雨后,很多家庭收藏的普洱茶都会出现不同程度的受潮、霉变现象,甚至因室内空气湿度大,室内气味排除慢而使茶叶感染异味 。因此,当遭遇高温多雨天气时 , 普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,严禁普洱茶霉变 。除增加藏茶室环境的通风透光,加速空气流通,尽量降低室内温度外,对于受潮尚未发生霉变的普洱茶,应及时转移到干燥的环境里存放;对于已经发生霉变的普洱茶,应设法进行晒、烘烤、焙干等干燥处理,处理后的藏品,应转移到阴凉干燥的环境下储藏 。
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