泡茶水温：水温的掌握，对普洱茶茶性的展现有着重要的作用 。高温有利于发散香味，有利于普洱茶茶味的快速浸出 。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶 。确定水温的高低，一定要因茶而异 。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱茶)、高档青饼普洱茶适宜适当降温冲泡 。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶 。
云南大部分地区属于高原，沸水温度低于沿海、平原地区 。如昆明的沸水温度在94℃左右，适合直接冲泡绝大多数普洱茶熟茶，对于普洱茶青茶，除部分高档茶外，大部分也可直接用沸水冲泡 。在冲泡部分高档新普洱茶青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因普洱茶烫熟而产生“水闷气 。
冲泡时间：冲泡时间长短的控制 ， 目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确 。如前所述，由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了普洱茶冲泡的方式方法和冲泡时间的长短 。
冲泡时间的掌握：陈茶、粗茶冲泡时间长 ， 新茶、细嫩茶冲泡时间短手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短 。具体掌握时，要根据茶叶的特性决定 。对一些苦涩味偏重的新茶，冲泡时要控制好投茶量 ， 缩短冲泡时间，以改善滋味 。
关于“洗茶：“洗茶这一概念出现于明代 。《茶谱》(明朝)载“凡烹茶 ， 先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美 。对于冲泡普洱茶，“洗茶这一过程必不可少 。这是因为，大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的，储藏越久 。“洗茶时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶或高温长时间“洗茶 ， 减少茶味流失 。
普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免普洱茶茶汤过浓 ， 材质宜选陶壶、紫砂壶 。
普洱茶冲泡份量：冲泡普洱茶时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼，拨开后.暴露空气2星期 ， 再冲泡味道更好 。
冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序 。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面 。第一次冲泡普洱茶的热水除了可以唤醒普洱茶的味道之外，还具有将普洱茶中的杂质一并洗净 。第一次的冲泡速度要快，只要能将普洱茶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定 。普洱茶即使变冷以后还是风味十足 ， 所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝 。
品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下 。
结语： 以上就是为大家介绍的冲泡方法的全部内容，相信大家都已经学会了 。喝普洱茶冲泡是关键，泡的好不好直接影响品茶人的口感和心境 。
###其它资料参考###问题一：普洱茶怎么泡法才正确普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种 。
要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素：1、水温――滚水；2、茶叶浸泡时间
水温：普洱茶的水温是最好掌握在100℃，是不是很容易？不象龙井要85℃，碧螺春要75℃，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可 。
茶叶浸泡时间：第一道、第二道茶水弃去 ， 第三道起作饮用 ， 但第三道的茶叶浸泡时间可以短些 ， 如10-20秒，第四道浸泡时间略比第三道长些，如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长 。
相关经验推荐
- 妄想山海心之愿怎么用 妄想山海心之愿使用流程一览
- 油炸肉怎么吃法
- 普洱怎么会受潮
- 油炸生蚝肉怎么做
- 妄想山海灯谜兑换券怎么获得 妄想山海灯谜兑换券获得方法介绍
- 妄想山海热油怎么做 妄想山海热油食谱介绍
- 妄想山海千金菜幼苗怎么合成 妄想山海千金菜幼苗配方介绍
- 日本林卡尔绿胶保质期多久-日本林卡尔绿胶用完有点辣怎么回事
- 妄想山海蒼棘酱怎么做 妄想山海蒼棘酱食谱介绍
- 油炸生蚝肉怎么做好吃