以茶叶实际氟含量最高值、泡水时茶叶中氟的浸出率计算,每天可饮茶30~60克(袋装茶每袋约为2克) 。考虑到从其他食物和水中会摄取的氟,每天喝茶15~30克不会造成氟过量 。所以,每天喝茶量最好在5~15克 , 冲泡3次左右是适宜的 。
茶叶中的铅在泡茶时仅有部分可以溶出,过量冲泡铅浸出率会大大增加 。因此,不能以茶代水,喝4杯茶4杯水较为合适
###其它资料参考###每天用茶水代替水有什么危害吗?
有的人每天就以茶水代替白开水,其实这对身体的危害很大 。
就像水喝多了也会出问题一样 , 物极必反 , 这套理论到哪里都适用 。
1.生物碱利尿、提神,但是增加肝脏负担
【喝茶加生水会怎么样】 。
茶叶中的生物碱主要包括:咖啡碱、可可碱、茶叶碱,是构成茶叶滋味的重要成分,在提神醒脑的同时,生物碱又必须通过肝脏才能排出体外 。如果说一个肝脏不好的人,再加上大量饮茶,对肝脏的伤害性是很大的 。
促进代谢的同时,也会出现脱水的 。
2.茶多酚抗氧化,但量多了又刺激肠胃
。
茶叶当中最多的物质为:茶多酚、生物碱、氨基酸等,而茶多酚被运用在众多行业中,尤其是美容行业和医疗行业,能提高身体对外界的抵抗能力 。虽然茶叶里面的茶多酚含量也有限,但是对人体具有一定的作用 。
同时茶多酚(以儿茶素为主)和生物碱都能同时加速肠胃蠕动,增加适量胃酸,这就是为什么一直喝新生茶,更容易比喝老生茶和老熟茶饿得快的原因 。
3.氨基酸,让茶叶滋味鲜爽,但也会造成身体不适
。
茶叶中的游离氨基酸,是构成茶汤鲜爽滋味的主要成分 。茶叶中含有25种氨基酸,包含人体需要的8种氨基酸中的6种 。
茶叶中的茶氨酸和谷氨酸,对缓解情绪有一定作用 , 还能降压 。
但是氨基酸如果深入量过多 , 也会引起身体不适 。
###其它资料参考###可能会导致茶过碱性 , 人体的健康环境是弱碱性,过碱性会破坏人体内环境稳态 。茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80摄氏度左右的水冲泡 。如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般 。这样,茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多 。如果长期饮用这种茶 , 就会危害健康 , 导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生 。。建议使用瓷杯
茶叶是一种富含营养成分的饮料 。茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素 。当用开水在壶或普通杯中泡茶时,大量的有益成分溶解在水中,使茶汤产生一种芳香气味,同时,又使茶多酚和单宁等成分略滚水中,使茶汤略带有爽口苦味可以说恰到好处 。而用保温杯泡茶 , 由于温度一直保持很高,故使芳香物质很快挥发掉,从而减少了应有的芳香 。另外由于高温还能使茶多酚和单宁搔出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷沤味 。此外,由于维生素不耐高温,故长时间高温浸泡使其损失较大 。因此 , 不宜用保温杯泡茶 。同样道理,也不宜将茶叶放到壶中煮着喝 。
另外,玻璃保温杯内胆的表面有金属镀层,茶当中的一些成份会与金属镀层产生化学反应,从而产生多种微量的化学成份,当中的部份物质长期摄入可能对人体有害,而类似的不锈钢保温杯也有类似的情况,所以大家在泡茶的时候要注意选择适合的器皿 。除了保温杯,用搪瓷茶具泡茶 , 也不妥 。搪瓷茶具用久了容易磨损,露出铁皮,金属成分会溶解在茶水中 , 使茶水色泽发黄并失去原味 。而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发 。因此,要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶 , 最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡 。
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