蒸煮玉米要多久( 二 )


煮玉米的诀窍:
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中 , 加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟 。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出 , 再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了 。
问题五:煮玉米一般需要多长时间煮熟新鲜的玉米开锅后15分钟就能吃了分钟,这样的玉米有心香甜味 , 味道正好,但是很多老玉米就需要煮的时间久一些,因为不容易熟透 , 所以需要20到25蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来 。
问题六:高压锅蒸玉米多久会熟一般15-20分钟吧,不知道你的是不是电压力锅,电压力锅会比较好控制,方便安全,选择快速煮饭功能就肯定可以的 , 还能保持水分不会变成爆米花,呵呵 , 5升的应该还能给三口之家煲汤 , 500元以内
问题七:玉米蒸着吃需要多长时间生玉米在水开之后要蒸20分钟才好吃 。
蒸玉米
1.原料:甜玉米棒
【蒸煮玉米要多久】2.把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的,甜玉米先用水泡1-2小时 。
3.电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒表面放些许盐,至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来 。水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米 , 一点儿营养都不损 。
问题八:玉米棒子要煮多久才熟高压锅的话将苞米放到高压锅中加水,水可比苞米稍微浅一点,再点火煮 , 时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可 。
不要煮太久,时间煮长了 , 味道较差 。
其实 , 用高压锅蒸苞谷较好,更甜一些 。方法:
加水1.5寸深,将篦子放到高压锅中,将苞谷直接放到篦子上或者用盘子装着放到篦子上均可,然后点火蒸,高压阀转动后小火3-4分钟关火即可 。
普通锅的话,你先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了 。先看你是煮什么玉米 , 一般的甜玉米,黄色那种,煮一下子就开了 , 水开后再十分钟都大把吃了,如果是煮糯玉米就多久一点
问题九:玉米水煮要几分钟熟颜色变黄变可吃
###其它资料参考###玉米蒸好还是煮好 , 需要15-25分钟左右即可 。
通常情况下蒸玉米都是蒸的嫩玉米,而嫩玉米中的营养成分都比较鲜嫩,蒸起来比较容易熟,一般只需要蒸15-25分钟左右的时间即可,因为蒸的时间太长可能会导致玉米变老,从而影响它的营养价值和食用价值 。
蒸玉米好吃还是煮玉米好吃?
蒸玉米一般只是把玉米放到蒸屉上隔水蒸熟而煮玉米却大大不同,它需要将玉米外壳剥去浸泡在水中煮,由此可见它们的口感也相对有了很大的变化,蒸的玉米都很甜会比煮着吃的口感要好一些,并且保留的营养成分也会多一些 。
因为煮的玉米浸泡时间过长里面的糖分流失过多导致口感没有蒸的那么好 , 但是煮的玉米水比较多,吃起来口感会比较嫩一点 。

###其它资料参考###1、玉米煮蒸20分钟左右分钟就熟了 。
2、把玉米放在锅里,然后隔水蒸,一般需要蒸20分钟左右才可以把它蒸熟 。隔水的话它的时间需要更长一些,而且玉米本身在生的时候,其实质地相对比较硬,同时有玉米梗,所以它蒸的时候一定要有耐心,蒸20分钟左右观察一下玉米 , 如果它的果粒颜色已经开始变黄,然后用筷子去戳,能够戳软,就说明已经蒸好了 。

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